Готовим легко
Для приготовления Нежной запеченной свинины вам понадобится: Свинина 600 гр Соевый соус 100 гр Сахар 3 ст.л. Молотый имбирь 1 ч.л. Чеснок 2 зубчика Семена кунжута 4 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Как приготовить Нежную запеченную свинину? Чеснок очистить от шелухи и мелко подавить. Убрать шелуху из лука и нарезать. Смешать для приготовления маринада соевый Читать полностью…
Для приготовления Бараньей лопатки конфи по-французски вам понадобиться: Баранья лопатка с костью 1 кг Соль крупного помола 200 грамм Лайм 1 шт. Лимон 1 шт. Пучок свежего тимьяна Чеснок несколько зубчиков по вкусу Петрушка 100 грамм Орегано сушеный 1 уп. Перец чили 10 грамм Бальзамический уксус 30 мл Масло оливковое 0,4 л Смесь семян по Читать полностью…
Для приготовления Гуляша из говядины с овощами вам понадобится: Говяжье филе 0,5 кг Лук крупный 2 шт. Морковь крупная 2 шт. Помидоры розовые крупные 3 шт. Перец болгарский красный 2 шт. Сметана 200 мл Смесь сухого чеснока, паприки и базилика по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приправа к мясу Как приготовить Читать полностью…
Для приготовления Мяса «по-французски» вам понадобится: Телятина (вырезка) 500г Помидоры 2 шт Майонез 60 г Шампиньоны сырые 100 г Сыр твердый 200 г Ананасы консервированные 1 банка Соль, перец, специи по 0,5 чайной ложки; Лук репчатый 1 шт Как приготовить Мясо «по-французски»? Для приготовления мяса нужно хорошо промыть и порезать тонкими слайсами мясо телятины. Отбить Читать полностью…
Для приготовления Запеченной рульки в пиве под медовым соусом вам понадобится: Свиная рулька 1 кг Пиво темных сортов 2 л Лавровый лист 4 шт Душистый перец горошком 5 шт Красный молотый перец 0,5 ч.л. Соль (мелкая) 1,5 ч.л Горчица с хреном 2 ч.л. Гречишный мед 2 ч.л. Лимон (маленький) 1 шт Соус соевый 3 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Домашних купатов вам понадобится: Свинина (шея) 500 г Говядина (подкопченная) 150-200 г Черный перец молотый 1 ч.л. Кориандр по вкусу Соль поваренная по вкусу Оболочки для колбасы (можно кишки) 2 шт Как приготовить Домашние купаты? Предварительно охладить свинину (30-40 мин.). Порезать на небольшие кусочки. Пропустить через мясорубку до однородной массы. К фаршу добавить Читать полностью…
Для приготовления Канадских ребер вам понадобится: Ребра (свинина) 800 г Яблочное пюре (подойдет детское питание) 80 г Томатная паста 80 г Тростниковый сахар 3 ст.л. Лимон (средний) 1 шт Соевый соус 2-3 ст.л. Черный перец 0,5 ч.л. Молотая паприка 0,5 ч.л. Измельченный чеснок (в гранулах) 0,5 ч.л. Молотая корица 0,5 ч.л. Как приготовить Канадские ребра Читать полностью…
Для приготовления Кручеников в грибной подливе вам понадобится: Говяжья вырезка 800-900 г Куриное яйцо 2 шт Белые грибы (сушеные) 50 г Зелень по вкусу Репчатый лук (средний) 1 шт Пшеничная мука 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик Сливки 1 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Молотый перец по вкусу Растительное масло для жарки Фольга Как приготовить Крученики Читать полностью…
Для приготовления Нежнейшего жареного кролика с картофелем вам понадобится Кролик 1 тушка Морковь (большая) 1 штука Лук (большой) 1 штука Масло сливочное 4 столовые ложки Перец молотый черный 0,5 чайных ложки Вода 0,5 стакана Соль 1,5 чайной ложки Картошка (средняя или большая) 8 штук Руководство по приготовлению Нежнейшего жареного кролика с картофелем Тушку необходимо разрубить Читать полностью…
Для приготовления Бифштекса из свинины по бабушкиному рецепту вам понадобится: Свинина (фарш) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Яйца (крупные) 7 шт Водка 15 мл Масло слив. (размягченное) 4 ст.л. Сахарный песок 1,5 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Бифштекса из свинины по бабушкиному рецепту Готовый свиной фарш (измельченный Читать полностью…