Готовим легко
Для приготовления Воздушных шоколадных пирожных со сливками и медом вам понадобится: Для теста: Пшеничная мука 500 грамм Какао порошок 40 грамм Куриные яйца 3 штуки Сахарный песок 150 грамм Жидкий мед 50 миллилитров Сода 10 грамм Малина (для украшения) 150 грамм Для крема: Творог 350 грамм Сахарная пудра 100 грамм Сливки 500 миллилитров Лимонный сок Читать полностью…
Для приготовления Домашних конфет из манки и горького шоколада с кокосом вам понадобится: Сливочное масло 100 грамм Манная крупа 200 грамм Плитка горького шоколада 1 штука Кокосовая стружка 50 грамм Сахарный песок 70 грамм Как приготовить Домашние конфеты из манки и горького шоколада с кокосом? Масло растопить в сковороде, не доводя до кипения. В растаявшее Читать полностью…
Для приготовления Алкомороженого вам понадобится: Сливки жирные 600 мл Сок из ягод 200 мл Желтки 4 шт. Сахарный песок 200 гр. Водка 40% 200 мл Как приготовить Алкомороженое: Сливки вылить в сотейник и на минимальном огне нагревать, постоянно помешивая, чтобы не свернулись. Пока сливки нагреваются, необходимо отделить желтки, взбивать их добавляя порциями сахар. Когда сахарный Читать полностью…
Для приготовления Китайских дамплингов с орехами вам понадобится: Начинка: Орехи (грецкий или арахис) 100 грамм Масло грецкого ореха 3 столовые ложки Сахарный песок 4 столовые ложки Тесто: Мука из клейкого риса 250 грамм Вода 200 грамм Для сиропа: Корень имбиря 50-70 грамм Вода 1 литр Сахарный песок 200 грамм Корица по вкусу. Как приготовить китайские Читать полностью…
Для приготовления Жареной клубники с перцем и пломбиром вам понадобится: Клубника 20-30 шт. Масло сливочное 150 грамм Перец черный по вкусу Сахарная пудра 4-5 столовых ложек Коньяк 2 стол. ложки Пломбир 200 грамм Как приготовить Жареную клубнику с перцем и пломбиром? Чистую, сухую клубнику порезать на четыре части, если не крупная, то пополам. В сковороде Читать полностью…
Для приготовления Нежного десерта “Павлова” вам понадобятся: Белок 4 штуки Винный уксус 1 столовая ложка Сахарная пудра 200 грамм Кукурузная мука или крахмал 1 ст. ложка Ваниль или ванильный сахар по вкусу. Как приготовить Нежный десерт “Павлова”? Включить духовку на 180С. Пока духовка нагревается, отделить желтки от белков, и взбивать миксером на средней скорости. Венчиком Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного мусса вам понадобится: 1 стакан жирных сливок 30% 250 г 250 г сыра маскарпоне 2 плитки темного шоколада 200 г 2 столовые ложки сахара Как приготовить Шоколадный мусс? Хорошо охладить жирные сливки в холодильнике. Также можно смешать сладкие сливки 30% со сливками 36%. За 20 минут до приготовления мусса поместить блюдо со Читать полностью…
Для приготовления Грушевого киселя вам понадобится: 3 средние груши 700 г 1 стакан воды 2 столовые ложки лимонного сока 1 плоская ложка сахара 2 столовые ложки картофельного крахмала Как приготовить Грушевый кисель? Три груши среднего размера помыть, снять кожуру, удалить косточки и измельчить – можно нарезать более крупными кубиками. Сразу же положить нарезанные фрукты в Читать полностью…
Для приготовления Десерта с маскарпоне и малиной вам понадобится: Плитка темного шоколада 100 г Полный стакан сладких сливок 30% 280 г 100 г сыра маскарпоне 2 столовые ложки сахара Горсть малины Как приготовить Десерт с маскарпоне и малиной? Достать из холодильника охлажденные сливки и вылить половину порции в небольшую кастрюлю. Вторую половину сливок перелить в Читать полностью…
Для приготовления Клубничного десерта вам понадобится: 6 шт. печенья “к кофе” либо другого – около 60 г Полстакана жирных сливок 30% – около 150 г 200 г сыра маскарпоне 3 столовые ложки сахарной пудры Минимум 150 г клубники Добавки на выбор: шоколад, листья мяты, гранола, печенье Как приготовить Клубничный десерт? Приготовить три чашки или креманки, Читать полностью…