Готовим легко
Для приготовления Семги с апельсинами вам понадобится: Свежая семга 1 кг Апельсин (крупный) 1 шт Лимон (крупный) 1 шт Молотый перец по вкусу Соль по вкусу Как приготовить Семгу с апельсинами? Рыбу почистить, промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Разрезать пополам и аккуратно извлечь хребет. Посыпать солью, черным перцем и сбрызнуть соком лимона. Поставить в холодильник Читать полностью…
Для приготовления Царской рыбной запеканки вам понадобится: Рыбное филе 1 кг Картофель (средний) 500 г Шампиньоны (крупные) 400 г Репчатый лук (большой) 1 шт Сладкий перец (красный) 1 шт Подсолнечное масло 3 ст.л. Соль (крупная) по вкусу Укроп по желанию Сливочное масло 80 г Чеснок (крупный) 2 дольки Мука высшего сорта 30 г Сливки (10% Читать полностью…
Для приготовления Рыбных котлет по-японски вам понадобятся: Рыба (подойдет филе трески, минтая или хека) – 500 г Пшеничная мука (можно заменить на кукурузную) – 1 столовая ложка Яйца курицы – 4 шт Белое вино (сухое, десертное) – 1,5 столовых ложки Сахар – 1,5 чайной ложки Растительное масло – 3 столовых ложки Руководство по приготовлению Рыбных Читать полностью…
Для приготовления Запеченной скумбрии вам понадобится: Скумбрия (можно брать свежемороженую) – 500 г Отварной картофель – 200 г Шампиньоны – 150 г Репчатый лук – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Плавленый сыр – 100 г Твердый сыр – 100 г Оливковое масло Соевый соус – 1 чайная ложка Соль и другие специи – по Читать полностью…
Для приготовления Скумбрии в банке вам понадобятся: Скумбрия – 2 шт (для литровой банки) Морковь – 2 шт Репчатый лук – 1 шт Растительное масло – 1-2 столовые ложки Перец горошком – 2 шт Лавровый лист – 1 шт Соль (или другие специи) – на ваш вкус Руководство по приготовлению Скумбрии в банке Рыбу нужно Читать полностью…
Для приготовления Горбуши в лаваше вам понадобятся: Горбуша (в данном случае нужна филейная часть) – 600 г Репчатый лук – 200 г Морковь – 200 г Пресный хлеб (лаваш) – 300-350 г Сметана – 250 г Баварская горчица (или другая на ваше усмотрение) – 1 столовая ложка Растительное масло (или же оливковое) – 2 столовые Читать полностью…
Для приготовления Рыбы жаренной на сковороде вам понадобится: Рыба 0,5 кг Мука 1 ст.л. Растительно масло немного Соль по вкусу Специи по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы жаренной на сковороде Рыбу очистить, извлечь внутренности, и тщательно промыть под проточной водой. Обсушить бумажными салфетками. Рыбу порезать на порционные куски, посолить и натереть специями. В сковороду налить Читать полностью…
Для приготовления Рыбы запеченной с овощами вам понадобится: Рыба белая (филе) 300 г Лук репчатый 0.5 шт Лимон (сок) ¼ шт Масло оливковое (или любое другое) 15 мл Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень Овощная смесь “Мексиканская” 0,35 кг Овощная смесь “Мексиканская”: Кукуруза 100 г Фасоль 100 г Зеленый горошек 50 г Читать полностью…
Для приготовления Окуня морского в духовке вам понадобится: Окунь морской 2 шт Картофель (средний) 2 шт Лимонный сок 1 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу Способ приготовления Окуня морского в духовке Рыбу очистить, извлечь внутренности и отрезать плавники. Тщательно промыть и обсушить бумажными салфетками. Маринад В пиале перемешать лимонный сок, соль и специи. Рыбу Читать полностью…
Для приготовления Рыбы красной в духовке вам понадобится: Рыба красная 200 г Соль по вкусу Имбирь молотый 0.5 ч л Масло подсолнечное Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы красной в духовке Красную рыбу помыть, очистить от чешуи и обсушить бумажными салфетками. Нарезать на стейки, толщиной до 2 см. На противень положить пергаментную бумагу. Слегка Читать полностью…