Готовим легко
Для приготовления Куриного хлебца с клюквой и сыром вам понадобится: Печень куриная 300 г Куриная голень 300 г Филе курицы 2 шт Клюква 100 г Лук (средний) 2 шт Яйца 2 шт Коньяк 40 мл Сливки средней жирности 200 мл Российский сыр 150 г Чеснок (маленький) 2 зубка Оливковое масло 2 ст.л. Соль 2 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Рулетиков из курицы с финиками вам понадобится: Филе курицы 500 г Королевские финики 12 шт Соль (мелкая) 1 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 2-3 ст.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Салатные листья 5 шт Как приготовить Рулетики из курицы с финиками? Финики помыть и вынуть косточки. Куриное филе тщательно промыть и промокнуть Читать полностью…
Для приготовления Запеченной курицы с грейпфрутом вам понадобится: Куриная тушка 1 шт Грейпфрут (большой) 1 шт Молотая сладкая паприка 3 ч.л. Оливковое масло 30 мл Соль (мелкая) 1 ч.л. Как приготовить Запеченную курицу с грейпфрутом? Духовку предварительно нагреть до 170 С. Тушку промыть под проточной водой и вытереть бумажной салфеткой. Тщательно натереть солью кожу курицы Читать полностью…
Для приготовления Индейки в соусе из чеснока вам понадобится: Индюшиное бедро без кости 1,5 кг Соль поваренная 1,5 ч.л. Чеснок (крупный) 1 шт Оливковое масло 3 ст.л. Восточные специи 1 ч.л. Молоко цельнозерновое 100 мл Вода 250 мл Кориандр сушеный 1 ч.л. Кинза 1 пуч. Как приготовить Индейку в соусе из чеснока? Бедро индейки поделить Читать полностью…
Для приготовления Рулета из индейки с крекерами и томатами вам понадобится: Индюшиное бедро 700-800 г Сметана (нежирная) 1 ст.л. Крекеры 3 шт Чеснок (маленький) 1 зубчик Смесь перцев по вкусу Помидоры черри 10 штук Розмарин 1 ветка Репчатый лук 2 шт Яблоко зеленое 2 шт Картофель (средний) 2 шт Оливковое масло Соль по вкусу Как Читать полностью…
Для приготовления Утки магре с грушей и брусничным соусом вам понадобится: Утиная грудка магре 400 г Мед акации 10 г Соевый соус 10 г Гранулированный чеснок 5 г Смесь перцев по вкусу Микс салата 30 г Оливковое масло 2 ст.л. Заправка: Красное вино 180 мл Брусничный соус 130 г Розмарин сушеный 5 г Соус для Читать полностью…
Для приготовления Курицы с шампиньонами в сливочном соусе вам понадобится: Филе курицы 3 шт Шампиньоны 400 г Сливки (нежирные) 200 мл Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Как приготовить Курицу с шампиньонами в сливочном соусе? Курицу промыть, каждое филе поделить на 2 части. Разрезанное мясо выложить на дощечку, накрыть пищевой пленкой и отбить Читать полностью…
Для приготовления Наггетсов в панировке из миндаля вам понадобится: Филе курицы 600 г Куриное яйцо 2 шт Орехи миндаля 100 г Пармезан 100 г Французские травы 1 ч.л. Мука 50 г Гранулированный чеснок 2 ч.л. Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Наггетсы в панировке из миндаля? Промыть филе, очистить от пленки. Нарезать небольшими полосками. Натереть Читать полностью…
Для приготовления Чахохбили по-грузински вам понадобится: Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Перец чили ½ шт Кинза 1 пучок Бедра курицы 3 шт Помидоры 3 шт Оливковое масло 2 столовые ложки Хмели-сунели 1 чайная ложка Соль, перец и другие специи по вкусу Как приготовить Чахохбили по-грузински? Из куриных бедер удалить кости. Снять кожу. Нарезать маленькими Читать полностью…
Для приготовления Праздничной индейки в духовке вам понадобится: Индейка 5 кг Бекон 300 г Лук 900 г Сельдерей 250 г Сушеные яблоки 250 г Тмин 1,5 чайной ложки Сушеный шалфей 0,5 чайной ложки Бульон индейки 1 л Сливочное масло 150 г Желе из яблок 250 г Сок яблочный 250 мл Уксус (бальзамический) 60 мл Мед Читать полностью…