Готовим легко
Для приготовления Куриных бедер с помидорам, оливками и чиабаттой в духовке вам понадобится: Курица (бедра) 9 шт Помидоры (маленькие) 10-12шт Чиабатта (можно заменить темным батоном) 1 шт Бекон 9-18 полосочек Оливки (можно заменить маслинами) 0,1-0,15 кг Базилик (свежий) по вкусу Чеснок (крупный) 2 зубчика Масло растительное Паприка сладкая в хлопьях по вкусу Приправы для курицы Читать полностью…
Для приготовления Гусиной грудки по-азитски вам понадобится: Гусиная грудка 4 шт Масло оливковое для жарки Кунжут (семена) 20 г Зелень 3-4 веточки Маринад: Чеснок в гранулах по вкусу Масло авокадо 10 мл Лайм 0,5 шт Имбирь молотый по вкусу Мед жидкий 5 г Соевый соус 20 мл Паприка сладкая молотая по вкусу Соль экстра по Читать полностью…
Для приготовления Пирога с индейкой вам понадобится: В тесто: Мука высшего сорта 0,2 кг Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 0,25 л Яйца 120 г Сахарный песок 12 г Разрыхлитель теста 10 г Соль 1 щепотка В начинку: Филе индейки (копченое) 0,25 кг Капуста брюссельская 0,3 кг Лук-шалот 3 шт Яйца 3шт Чеснок (средний) Читать полностью…
Для приготовления Рагу с курицей вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Стручковая фасоль 0,3 кг Картофель молодой 0,5 кг Шампиньоны 0,5 кг Томатный сок (или паста) 0,2 л Вода (можно использовать бульон) 0,6 л Мука 0,15 кг Чеснок (крупный) 2 зуб. Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Куриных палочек вам понадобится: Курица (филе) 0,5 кг Яйца 120 г Сливки (не жирные) 125 мл Чеснок (крупный) 1 зубчик Мука кукурузная 0,15 кг Сухари для панировки 0,4 кг Базилик сушеный 4 г Перец острый молотый ½ ч.л. Черный свежесмолотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Соус BBQ для Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных куриных окорочков вам понадобится: Куриные окорочка 8 шт Лук репчатый (средний) 4 шт Сушеный чеснок ½ ч.л. Моцарелла (можно использовать любой сыр) 0,4 кг Сметана (можно заменить натуральным йогуртом или майонезом) 60 мл Микс зелени 1 небольшой пучок Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для смазки Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Зразов из индейки вам понадобится: Фарш: Индейка (филейная часть) 0,8 кг Лук шалот 5 шт Хлеб 0,2 кг Сливки 0,2 л Начинка: Яйца 4 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Зелень 1 пучок Чеснок (крупный) 1 зубчик Сметана 4 ст.л. Сухари для панировки Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Куриных голеней с капустой вам понадобится: Куриные голени 8 шт Капуста белокочанная (большая) 1 шт Масло подсолнечное для жарки Лук репчатый (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Томатный сок 150 мл Паприка молотая (сладкая) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Куриных голеней с капустой Куриные Читать полностью…
Для приготовления Куриной грудки с пюре из овощей вам понадобится: Куриная грудка: Куриная грудка 2 шт Яйца (С0) 2 шт Лук шалот 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Пюре из овощей: Сельдерей (корнеплод) 1 шт Мякоть тыквы 0,3 кг Лук шалот 0,1 кг Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Куриных бедер с имбирем и сельдереем вам понадобится: Куриные бедра 1,5 кг Имбирь (свежий) 75 г Сельдерей (корнеплод) 0,15 кг Сельдерей (стебель) 75 г Морковь 0,15 кг Лук репчатый (средний) 2 шт Чеснок (крупный) ½ головки Яйца 2 шт Гранатовый соус 100 мл Мука кукурузная 30 г Сухари для панировки 40 г Смесь Читать полностью…