Готовим легко
Для приготовления Индюшиных шеек вам понадобится: Индейка (шейки) 1,5 кг Лук репчатый (крупный) 3 шт Морковь (крупная) 3 шт Масло растительное 60 мл Паста томатная 3 ст.л. Вода (кипяток) 0,35 л Сахарный песок 1 ч.л. без горки Приправы к мясу натуральные без соли по вкусу Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Картофельной «запеканки» на сковороде с курицей и сыром вам понадобится: Картофель (средний) 6-7 шт Четверть куриная 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Мука 5-6 ст. л. Яйцо 2 шт Микс зелени 1 пучок Лавровый лист 1-2 шт Перец горошком 2-3 шт Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло сливочное 20-30 Читать полностью…
Для приготовления Куриных корзинок с сырно-помидорной начинкой вам понадобится: Филе куриное 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор 2 шт Яйцо 2 шт Сметана 2-3 ст. л. Петрушка 1 пучок Сыр твердых сортов 100 гр Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Куриных корзинок с сырно-помидорной начинкой У филе удалить пленки и Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных перепелов вам понадобится: Перепел (тушки) 3 шт Печень куриная 200 гр Яблоко (кислых сортов) 1 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное (для маринада) 2 ст. л. Соевый соус 2-3 ст. л. Микс любимых пряностей 1 ч. л. Чеснок (гранулированный) 0,5 ч. л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Растительное масло Читать полностью…
Для приготовления Куриных котлет «Птичье молоко» вам понадобится: Фарш куриный 600-700 гр Молоко 50-70 мл Батон белый 2 ломтика Лук репчатый 1 шт Яйцо 5 шт Сыр твердых сортов 100-150 гр Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 3-4 ст. л. Сода на кончике ножа Чеснок по вкусу Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Перец Читать полностью…
Для приготовления Куриный купат в духовке вам понадобится: Филе куриное 500 гр Бедра куриные 1 кг Кишки свиные соленые 10 гр Сливки жирные 200 мл Сало свиное 200 гр Чеснок (можно порошок) 5 зубчиков Горчица 1 ст.л. Зелень свежая Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Куриных купат в духовке Мясо отделить Читать полностью…
Для приготовления Пиццы на курином фарше вместо теста вам понадобится: Курица (филе) 400 гр Перец сладкий 1 шт. Томаты свежие 3 шт. Томатная паста (можно соус) 3 ст.л. Сыр моцарелла 150 гр Грибы шампиньоны 150 гр Яйца куриные 1 шт. Базилик сушеный 1 ч.л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Пиццы на курином фарше вместо Читать полностью…
Для приготовления Утки в апельсиновом соусе в духовке вам понадобится: Утка (целая тушка) 900 гр Апельсины свежие 4 шт. Масло оливковое (можно любое другое) 4 ст.л. Соус соевый 3-4 ст.л. Имбирь молотый 1 ч.л. Перец красный по вкусу Мед (лучше жидкий) 2 ст.л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Утки в апельсиновом соусе в духовке Читать полностью…
Для приготовления Курника классического с курицей, картошкой и блинами вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 200 гр Яйца куриные 2 шт. Масло сливочное 50 гр Сметана 3 ст.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль по вкусу Для блинов: Мука пшеничная 100 гр Яйца куриные 1 шт. Молоко 1 ст. Масло растительное для теста Читать полностью…
Для приготовления Куриного филе с шампиньонами в сметано-чесночной подливке вам понадобится: Филе (целое) 600-700 гр Шампиньоны свежие 300 гр Лук репчатый 1 шт Сметана (жирная) 150 мл Чеснок 2-3 зубчика Петрушка 1 небольшой пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Любимые специи 0,5 ч. л. Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Куриного филе Читать полностью…