Салат с красной рыбой слоями
Салаты

Салат с красной рыбой слоями

Для приготовления Салата с красной рыбой слоями вам понадобится: Соленая семга 0,2 кг Помидоры 0,2 кг Яйца 3 шт Сыр твердый 0,12 кг Майонез 3 ст.л. Как приготовить Салат с красной рыбой слоями? Яйца достать из холодильника в первую очередь, так как холодные могут лопнуть при варке.  Хорошо промыть их под проточной водой, положить в Читать полностью…

Здоровый салат из фасоли
Салаты

Здоровый салат из фасоли

Для приготовления Здорового салата из фасоли вам понадобится: Оливковое масло 2 ст. Тахини 20 г Петрушка 1 небольшая горсть Кориандр 1 небольшая горсть Чеснок 2 зубчика Сок 1 лимона Молотый тмин ¼ ч. л. Стручковая фасоль 200 г Красная фасоль 400 г Фасоль каннеллини 400 г Красный перец 1 шт. Красный лук 1 шт. Как Читать полностью…

Панцанелла
Салаты

Панцанелла

Для приготовления Панцанеллы вам понадобится: Огурец 1 шт. Красный лук 1 шт. Помидоры 3 шт. Хлеб по-деревенски 1 буханка Оливковое масло первого холодного отжима 5 ст. л. Красный винный уксус 3 ст. л. Каперсы 2 ст. л. Сахар 1-2 ч. л. (по вкусу) Листья базилика 12 шт. Как приготовить Панцанеллу? Крупно нарезать огурец, красный лук Читать полностью…

Запеченный салат с сыром фета
Салаты

Запеченный салат с сыром фета

Для приготовления Запеченного салата с сыром фета вам понадобится: Оливковое масло 5 ст. л. Фета 200 г Жидкий мед 2 ч. л. Сухой чили 1 щепотка Орегано или тимьян 1 веточка Инжир 8 шт. Рукола 1 горсть Миндальные хлопья 30 г Дижонская горчица 2 ч. л. Соус табаско 2 капли Сок ½ лимона Заатар 2 Читать полностью…

Салат из петрушки и граната
Салаты

Салат из петрушки и граната

Для приготовления Салата из петрушки и граната вам понадобится: Петрушка 1 большая пучок Рукола 90 г Лук-шалот 1 шт. Зерна граната 50 г Оливковое масло первого холодного отжима 2 ст. л. Гранатовый сок 3 ст. л. Сок 1 лимона Черный молотый перец 0,5 ч. л. Соль 1 ч. л. Как приготовить Салат из петрушки и Читать полностью…

Куриные бедра на кости под сыром
Блюда из Птицы

Куриные бедра на кости под сыром

Для приготовления Куриных бедер на кости под сыром вам понадобиться: Куриные бедрышки 6 шт. Сыр моцарелла 200 грамм Помидор 1 шт. Мелкая соль Перец  Масло для жарки Майонез 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. Горчица 1 ч.л. Чеснок пару зубчиков Как приготовить Куриные бедра на кости под сыром? В обязательном порядке перед приготовлением промыть Читать полностью…

Котлеты из птицы с твердым сыром
Блюда из Птицы

Котлеты из птицы с твердым сыром

Для приготовления Котлет из птицы с твердым сыром вам понадобится: Курица (мякоть) 0,75 кг Индейка (мякоть) 0,75 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Яйцо (С0) 2 шт Сыр твердых сортов 0,15 кг Масло подсолнечное без запаха для жарки Микс зелени несколько веточек Черный и белый перец (молотый) по вкусу Соль (крупная) по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…

Салат со стручковой фасолью
Салаты

Салат со стручковой фасолью

Для приготовления Салата со стручковой фасолью вам понадобится: Фасоль стручковая 0,4 кг Яйца (крупные) 6шт Сыр пармезан (можно заменить любым твердым сыром) 0,2 кг Чеснок (крупный) 3 зубчика Смесь молотых перцев по вкусу Соль мелкая по вкусу Майонезный соус (можно заменить сметаной, натуральным йогуртом и т.д.) по вкусу Руководство по приготовлению Салата со стручковой фасолью Читать полностью…

Суп с необычными сырными фрикадельками
Супы

Суп с необычными сырными фрикадельками

Для приготовления Супа с необычными сырными фрикадельками вам понадобится: Куриная четверть 1 шт Картофель 4-5 шт Морковь (небольшая) 1 шт Вермишель 50-70 гр Сухари панировочные 50-70 гр Сыр твердых сортов 150-200 гр Яйца 1 шт Микс зелени 1 пучок Приправа для курицы по вкусу Чеснок сублимированный по вкусу Соль по вкусу Смесь молотых перцев по Читать полностью…

Вкусная утиная печень с грейпфрутом
Блюда из Птицы

Вкусная утиная печень с грейпфрутом

Для приготовления Вкусной утиной печени с грейпфрутом вам понадобится: Печень утиная 1 кг Грейпфрут (крупный) 1 шт Масло растительное 60 мл Уксус (виноградный) 10 мл Мед 2 ст.л Микс зелени для декора Вино столовое (красное или розовое) 0,4-0,5 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Вкусной утиной печени с Читать полностью…