Готовим легко
Для приготовления Рокот-крумпли по-венгерски вам понадобится: Картофель 1 кг Яйца 3-4 шт Колбаса 150-200 грамм Сметана 150 грамм Соль, перец по вкусу Как приготовить Рокот-крумпли по-венгерски? В первую очередь, необходимо отварить в чуть подсоленной воде целый картофель до готовности. Далее его следует охладить и порезать кружками. Пока картофель остывает необходимо сварить вкрутую яйца и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Кабачков по-венгерски вам понадобится: Кабачок 1 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Сметана 2 столовые ложки Подсолнечное масло 2 столовые ложки Чили ½ шт Сок лимона 1 столовая ложка Орегано щепотка Зелень 1 пучок Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Кабачки по-венгерски? Кабачки хорошо промыть Читать полностью…
Для приготовления Венгерского супа-гуляша вам понадобится: Говядина – 500 г Бульон (можно заменить водой) – 1 л Картофель – 4 шт Сладкий перец – 2 шт Помидоры – 2 шт Лук – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Томатный соус – 1 чайная ложка Паприка – 1 столовая ложка Подсолнечное масло Соль, перец или другие Читать полностью…
Для приготовления Венгерского супа с курицей, телятиной и клецками вам понадобится: Телятина 0,3 кг Курица (мякоть) 0,7 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Сельдерей (корень) немного Шампиньоны 0,15 кг Перец сладкий (средний) 2 шт Помидоры (крупные) 2 шт Мука высшего сорта (пшеничная) 0,2 кг Яйца (крупные) 2 шт Масло слив. 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Гуляша с мясом по-венгерски вам понадобится: Мясо (мякоть) 1 кг Вода (бульон) 1-1,25 л Картофель (молодой) 2 кг Лук сладкий (средний) 5 шт Мука высшего сорта 50 г Томатная паста 6 ст.л. Масло слив. 50 гр Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное рафинированное 90 мл Приправа к мясу натуральная без соли Смесь Читать полностью…
Для приготовления Борща по-венгерски вам понадобится: Буряк красный 0,4 кг Морковь 0,1 кг Томатный сок (натуральный)150 мл Лук шалот 0,1 кг Яблоки моченые 0,2 кг Капуста свежая 0,3 кг Масло подсолнечное для жарки Винный уксус 10 мл Зелень 1 маленький пучок Сахар 5 г Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…