Готовим легко
Для приготовления Финской ухи с копченой рыбой и сливками вам понадобится: Лосось (субпродукты) Филе лосося (свежий) 200 гр Лосось (копченый) 200 гр Картофель 4 шт. Морковь (средний) 1 шт. Сливки (нежирные) 200 мл Лук репчатый 3 шт. Укроп 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Вода 3 л Руководство по приготовлению Финской Читать полностью…
Для приготовления Тыквенно-кукурузного крем-супа вам понадобится: Тыква сладкая 0,5 кг Кукуруза (консервированная или замороженная) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок в гранулах по вкусу Семечки тыквы 70 г Масло растительное (лучше использовать кукурузное) 0,1 л Масло слив. 50 г Паприка сладкая 1 г Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Супа с уткой и галушками вам понадобится: Бульон из утки 1,5 л Утка 0,6 кг Морковь (крупная) 1 шт Яйца 2 шт Мука пшеничная 9-10 ст.л. Приправы для супа по вкусу Масло подсолнечное Микс зелени ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с уткой и галушками Читать полностью…
Для приготовления Морковно-йогуртового супа с мятой вам понадобится: Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 10 г Мята 5 г Морковь 0,2 кг Вермишель (маленькая) 60 г Йогурт нат. 0,2 л Масло растительное 60 мл Мука пшеничная 1 ст.л. Чеснок сушеный 0,5 ч.л. Зелень ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Вода 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Крем-супа из цветной капусты с перцем чили вам понадобится: Капуста цветная 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок гранулированный (или свежий) по вкусу Сыр плавленый 75 г Сливки 0,5 л Масло слив. 50 г Перец сладкий (сушеный) по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Крем-супа из Читать полностью…
Для приготовления Супа из почек барана вам понадобится: Баран (почки) 0,7 кг Лук 0,2 кг Бульон 2 л Морковь 0,2 кг Лимон (сок) ½ шт Перец душистый 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Тимьян 1-2 веточки Масло растительное Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа из почек барана: Почки вымыть и очистить от пленки. Читать полностью…
Для приготовления Супа с уткой и домашней лапшой вам понадобится: Утка 1 кг Бульон 4 л Вода Яйца 3 шт Мука высшего сорта 10 ст.л. Куркума 1 г Душистый перец 3 шт Чеснок (средний) 1 шт Зелень ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с уткой и домашней Читать полностью…
Для приготовления Походного супа “Шулюм” вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,5 кг Ребра свиные (копченые) 0,5 кг Лук-шалот 0,1 кг Морковь 0,1 кг Картофель 0,4 кг Помидоры мясистые (средние) 3 шт Перец сладкий (крупный) 1 шт Перец горький (небольшой) 1 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Стрелки чеснока 30 г Паприка сладкая хлопьями 2 ч.л. Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Супа с вешенками вам понадобится: Грибы вешенки 0,4 кг Картофель очищенный 1 кг Морковь молодая 0,2 кг Лук репчатый 0,1 кг Бульон 2 л Макароны мелкие 4 ст.л. Помидоры свежие (небольшие) 2 шт Микс зелени ½ пучка Масло подсолнечное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа Читать полностью…
Для приготовления Супа с говядиной, щавелем и маринованной морской капустой вам понадобится: Говядина (мякоть) 0,4 кг Морская капуста (готовая) 0,3 кг Картофель (очищенный) 0,3 кг Щавель 1 большой пучок Масло подсолнечное для жарки Яйца 4 шт Батон 4 ломтика Сметана густая для подачи Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Супа Читать полностью…