Вкусный рассольник с копченостями
Супы

Вкусный рассольник с копченостями

Для приготовления Вкусного рассольника с копченостями вам понадобится Копчености 0,9 кг Перловая крупа (сухая) 0,2 кг Бульон 3 л Огурцы маринованные (крупные) 4 шт Рассол из огурцов 0,1 л Картофель (средний) 4 шт Морковь (крупная) 1 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Зелень по вкусу Перец черный горошком 5-6 шт Масло подсолнечное (без запаха) для жарки Читать полностью…

Кавказский суп из баранины с перчинкой
Супы

Кавказский суп из баранины с перчинкой

Для приготовления Кавказского супа из баранины с перчинкой вам понадобится Баранина без жира на кости 1 кг Нут (готовый) 0,4 кг Помидоры (крупные) 4 шт Томатная паста 1 ст.л. Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Перец острый свежий (небольшой) 2 шт Паприка сладкая (хлопьями) 1 ст.л. Читать полностью…

Суп на курином бульоне с необычными бомбочками из сыра
Супы

Суп на курином бульоне с необычными бомбочками из сыра

Для приготовления Супа на курином бульоне с необычными бомбочками из сыра вам понадобится: Для бульона: Курица (любая часть) 0,3 кг Вода 1,5 л Перец острый (небольшой) 0,5 шт Морковь молодая (крупная) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Микс зелени 2-3 веточки Смесь перцев горошком по вкусу Соль по вкусу Для сырных бомбочек: Сыр твердых сортов Читать полностью…

Суп с шампиньонами и фунчозой
Супы

Суп с шампиньонами и фунчозой

Для приготовления Супа с шампиньонами и фунчозой вам понадобится: Шампиньоны 0,4 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Помидоры (крупные) 2 шт Фунчоза 0,2 кг Морковь молодая 2 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Соевый соус (хорошего качества) 60 мл Масло оливковое 50 мл Микс зелени для подачи Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…

Быстрый суп со свежими огурцами
Супы

Быстрый суп со свежими огурцами

Для приготовления Быстрого супа со свежими огурцами вам понадобится: Огурцы свежие 1,5 кг Йогурт натуральный без добавок 0,75 л Сливки нежирные 0,35 л Лимон цедра (средний) 1½ шт Мята несколько веточек Чеснок свежий (средний) 3 зубка Уксус винный (светлый) 65 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого супа Читать полностью…

Куриный суп с сыром и зеленым горошком
Супы

Куриный суп с сыром и зеленым горошком

Для приготовления Куриного супа с сыром и зеленым горошком вам понадобится: Курица (филейная часть) 0,3 кг Картофель молодой 0,4 кг Морковь 0,15 кг Перец сладкий свежий 0,05 кг Горох (консервированный) 0,15 кг Сыр (быстро плавящийся) 0,15 кг Микс зелени 1 небольшой пучок Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Куриного супа Читать полностью…

Рыбный суп с перловкой
Супы

Рыбный суп с перловкой

Для приготовления Рыбного супа с перловкой вам понадобится: Рыба (любая) 0,5 кг Картофель 0,5 кг Перловка 50 г Лук шалот 0,2 кг Масло подсолнечное для жарки Вода 3000 мл Любые специи по вкусу Соль по вкусу Микс перцев (молотые) по вкусу Зелень 1 небольшой пучок Руководство по приготовлению Рыбного супа с перловкой На предварительном этапе Читать полностью…

Грузинский суп с курицей
Супы

Грузинский суп с курицей

Для приготовления Грузинского супа с курицей вам понадобится: Куриные бедрышки 0,7 кг Яйца 4 шт Лайм 0,5 шт Лимонный сок 10 мл Лук шалот 3 шт  Масло сливочное 60 г Мука высшего сорта 60 г Зелень небольшой пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода 3 литра Руководство по приготовлению Грузинского супа с Читать полностью…

Суп с клецками
Супы

Суп с клецками

Для приготовления Супа с клецками вам понадобится: Бульон 2 л Лук шалот 6 шт Кефир 100 мл Мука пшеничная 90-140 г Масло подсолнечное 70 мл Картофель (средний) 5 шт Морковь (средняя) 2 шт Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Микс зелени небольшой пучок Руководство по приготовлению Супа с клецками В кастрюлю налить воды Читать полностью…

Суп-пюре из запеченных овощей
Блюда из Овощей

Суп-пюре из запеченных овощей

Для приготовления Супа-пюре из запеченных овощей вам понадобится Красный крупный перец 3 шт Цветная капуста 1 шт Масло слив. 3 ст.л. Лук (мелкий) 3 шт Чеснок 4 зубчика Бульон 1 л Тимьян 1 веточка Паприка (копченая) 1 ч.л. Соль щепотка Смесь перцев (молотый) щепотка Руководство по приготовлению Супа-пюре из запеченных овощей Вымыть и очистить перец Читать полностью…