Готовим легко
Для приготовления Куриных бедер с имбирем и сельдереем вам понадобится: Куриные бедра 1,5 кг Имбирь (свежий) 75 г Сельдерей (корнеплод) 0,15 кг Сельдерей (стебель) 75 г Морковь 0,15 кг Лук репчатый (средний) 2 шт Чеснок (крупный) ½ головки Яйца 2 шт Гранатовый соус 100 мл Мука кукурузная 30 г Сухари для панировки 40 г Смесь Читать полностью…
Для приготовления Горбуши с миндалем и томатами вам понадобится: Горбуша (филе) 1 кг Миндаль 70 г Лук-шалот 150 г Помидоры консервированные в собственном соку 0,5 кг Масло подсолнечное для жарки Мука 100 г Соль по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Горбуши с миндалем и томатами Миндаль залить кипятком (это необходимо для Читать полностью…
Для приготовления Трески в соевом соусе с алкоголем вам понадобится: Треска (филе) 0,8 кг Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 3 зубчика Соевый соус 40 мл Водка (или другой алкоголь) 40 мл Кориандр молотый 4 г Рисовая мука 140 г Растительное масло Руководство по приготовлению Трески в соевом соусе с алкоголем Филе трески промыть Читать полностью…
Для приготовления Семги под сырной шубой вам понадобится: Филе семги (форели) 1,5 кг Сыр твердых сортов (Радамер) 0,3 кг Чеснок (сушеный) 4 г Микс зелени 1 небольшой пучок Натуральный йогурт без добавок 100 г Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Семги под сырной шубой Рыбу очистить от шелухи и хорошо Читать полностью…
Для приготовления Свиного ошейка в духовке вам понадобится: Свинной ошеек 1,5 кг Соус BBQ 60 г Гранатовый соус 120 мл Дижонская горчица 30 г Имбирь сушеный (молотый) 2 г Чеснок (крупный) 3 зубчика Соль по вкусу Сахар 5 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Свиного ошейка в духовке Для заправки необходимо смешать Читать полностью…
Для приготовления Мусаки с фаршем и овощами вам понадобится: Фарш (свинина) 0,2 кг Фарш (говядина) 0,2 кг Баклажаны (крупные) 6 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Помидоры (средние) 10 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Моцарелла 0,3 кг Оливковое масло Сушеные травы (любимые) по вкусу Томатный сок 0,2 л Микс зелени Читать полностью…
Для приготовления Мяса по-французски вам понадобится: Свиная вырезка 1 кг Лук репчатый (крупный) 5 шт Картофель 2 кг Сыр твердый 0,5 кг Майонез (можно заменить сметаной) для смазки Масло оливковое для смазки противня Соль по вкусу Смесь молотых перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Мяса по-французски Для приготовления Мяса по-французски понадобится противень для запекания, Читать полностью…
Для приготовления Салата “Арбузная Долька” вам понадобится: Куриное мясо 0,25 кг Сыр Голландский 0,2 кг Яйца (С0) 7 шт Помидор (средний) 5 шт Огурец (средний) 3 шт Маслины 5 шт Майонез по вкусу Соль экстра по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Зелень Руководство по приготовлению Салата “Арбузная Долька” Куриное мясо промыть водой, положить в Читать полностью…
Для приготовления Грибного салата с морковью вам понадобится: Шампиньоны 0,5 кг Морковь 0,5 кг Лук репчатый 0,2 кг Консервированный горох 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 80-120 г Масло растительное 10 мл Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Грибного салата с морковью Морковь вымыть, положить в кастрюлю Читать полностью…
Для приготовления Салата с ананасами и грибами вам понадобится: Куриное мясо 0,4 кг Ананасы 0,2 кг Опята маринованные (можно взять любые грибы) 0,2 кг Лук шалот 5 шт Майонез по вкусу Маринад: Вода 250 мл Уксус 9% 5 мл Сахарный песок 3 г Соль 2 г Руководство по приготовлению Салата с ананасами и грибами Куриное Читать полностью…