Готовим легко
Для приготовления Утки магре с грушей и брусничным соусом вам понадобится: Утиная грудка магре 400 г Мед акации 10 г Соевый соус 10 г Гранулированный чеснок 5 г Смесь перцев по вкусу Микс салата 30 г Оливковое масло 2 ст.л. Заправка: Красное вино 180 мл Брусничный соус 130 г Розмарин сушеный 5 г Соус для Читать полностью…
Для приготовления Курицы с шампиньонами в сливочном соусе вам понадобится: Филе курицы 3 шт Шампиньоны 400 г Сливки (нежирные) 200 мл Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Как приготовить Курицу с шампиньонами в сливочном соусе? Курицу промыть, каждое филе поделить на 2 части. Разрезанное мясо выложить на дощечку, накрыть пищевой пленкой и отбить Читать полностью…
Для приготовления Наггетсов в панировке из миндаля вам понадобится: Филе курицы 600 г Куриное яйцо 2 шт Орехи миндаля 100 г Пармезан 100 г Французские травы 1 ч.л. Мука 50 г Гранулированный чеснок 2 ч.л. Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Наггетсы в панировке из миндаля? Промыть филе, очистить от пленки. Нарезать небольшими полосками. Натереть Читать полностью…
Для приготовления Чахохбили по-грузински вам понадобится: Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Перец чили ½ шт Кинза 1 пучок Бедра курицы 3 шт Помидоры 3 шт Оливковое масло 2 столовые ложки Хмели-сунели 1 чайная ложка Соль, перец и другие специи по вкусу Как приготовить Чахохбили по-грузински? Из куриных бедер удалить кости. Снять кожу. Нарезать маленькими Читать полностью…
Для приготовления Праздничной индейки в духовке вам понадобится: Индейка 5 кг Бекон 300 г Лук 900 г Сельдерей 250 г Сушеные яблоки 250 г Тмин 1,5 чайной ложки Сушеный шалфей 0,5 чайной ложки Бульон индейки 1 л Сливочное масло 150 г Желе из яблок 250 г Сок яблочный 250 мл Уксус (бальзамический) 60 мл Мед Читать полностью…
Для приготовления Куриных ножек в барбекю вам понадобится: Куриные ножки 18 шт Подсолнечное масло 1 столовая ложка Лук 0,25 штуки Чеснок 2 зубчика Кетчуп 200 мл Сахар 80 г Уксус 4 столовые ложки Вустерский соус 1 столовая ложка Патока 80 мл Соус чипотл 4 столовые ложки Соль или другие специи на свой вкус Как готовить Читать полностью…
Для приготовления Цыпленка по-итальянски вам понадобится: Куриное филе 4 шт Сухари панировочные 0,25 стакана Сливочное масло 2 столовые ложки Моцарелла 0,75 стакана Томатная паста 1 стакан Чеснок 4 зубчика Лавровый лист 1 шт Орегано 2 чайные ложки Базилик 3 столовые ложки Пармезан 0,25 стакана Соль, перец и другие специи по вкусу Как приготовить Цыпленка по-итальянски? Читать полностью…
Для приготовления Курицы в меду вам понадобятся: Мясо курицы (бедра, крылышки или филе) – 1,5-2 кг; Мед – 100-150 г Чеснок – 4-5 зубчиков Куркума – 1 чайная ложка Майонез – 100-150 г Мускатный орех (молотый) – 0,5 чайной ложки; Соль -1 столовая ложка Черный перец (молотый) – 0,5 чайной ложки Красный перец (молотый) – Читать полностью…
Для приготовления Цыпленка табака вам понадобятся: Цыпленок – примерно 1 кг (важно, чтобы он поместился в сковороду) Чеснок – 2-3 зубчика Хмели-сунели (пряность) – на вкус Кориандр (молотый) – на вкус Перец (молотый) – на вкус Соль – на вкус Растительное масло для жарки Руководство по приготовлению Цыпленка табака Промываем цыпленка и подсушиваем при помощи Читать полностью…
Для приготовления Перепелки в духовке вам понадобятся: Перепелка – 4 шт Соль – на вкус Сладкая паприка, черный перец (молотый) – на вкус Мед – 2-3 чайные ложки Растительное масло – 2 столовые ложки Руководство по приготовлению Перепелки в духовке Перепелку нужно тщательно промыть. Если на птице еще есть оставшиеся перья, то их обязательно необходимо Читать полностью…