Готовим легко
Для приготовления Пирога на молоке вам понадобится: Мука 160 г Яйца 2 шт Масло сливочное 80 г Сахарный песок 100 г Ванильный сахар 0.5 ч л Молоко 60 мл Разрыхлитель 5 г Какао порошок 1.5 ст л Руководство по приготовлению Пирога на молоке Масло, сахар и ванилин соединить и взбить миксером до однородности. Добавить яйца Читать полностью…
Для приготовления Пончиков вам понадобится: Молоко 400 мл Яйцо 2 шт Масло сливочное 100 г Сахарный песок 100 г Дрожжи прессованные 40 г Мука пшеничная 800-850 г Соль 7 г Сахар ванильный 14 г Для глазури: Яйцо 2 шт Молоко 15 мл Сахарная пудра по желанию Масло растительное Руководство по приготовлению Пончиков Молоко подогреть, добавить Читать полностью…
Для приготовления Рагу из овощей вам понадобится: Баклажаны 400 г Масло оливковое 300 мл Лук-шалот 230 г Чеснок 20 г Картофель 1,4 кг Помидоры 1,3 кг Кабачок 1,2 кг Пассата 580 г Вода 400 мл Пучок петрушки Перец черный молотый на свое усмотрение Соль на свое усмотрение Руководство по приготовлению Рагу из овощей Баклажаны вымыть, Читать полностью…
Для приготовления Тушеных овощей на сковороде вам понадобится: Масло оливковое 15 мл Чеснок 6 зуб. Помидоры 650 г Кабачки 900 г Базилик несколько листьев Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных овощей на сковороде Чеснок очистить от шелухи, мелко нарезать или пропустить через пресс. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на Читать полностью…
Для приготовления Супа куриного с вермишелью вам понадобится: Вода 1 л Куриное филе 240 г Картофель 120 г Вермишель 50 г Лук-шалот 40 г Морковь 40 г Масло подсолнечное немного Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа куриного с вермишелью Куриное филе помыть, обсушить бумажными салфетками. Нарезать средними кусочками. Бульон Читать полностью…
Для приготовления Крем-супа из тыквы вам понадобится: Тыква 0,5 кг Вода 0,5-0,7 л Лук-шалот 0,5 шт Чеснок 0,5 зуб Масло сливочное 15-25 г Сливки 20% 50 мл Растительно масло 20 г Сахарный песок по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу Руководство по приготовлению крем-супа из тыквы Тыкву помыть, обсушить (можно использовать бумажные Читать полностью…
Для приготовления Супа из красной рыбы вам понадобится: Красная рыба 0,5 кг Вода 0,7 л Морковь 15 г Сельдерей 15 г Чеснок 1 зуб. Картофель 80 г Растительное масло 5 г Луковица 1 шт Помидор 40 г Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа из красной рыбы Рыбу очистить и филировать. Кости Читать полностью…
Для приготовления Салата с мясом вам понадобится: Мясо (говядина) 200 г Морковь 1 шт Огурцы соленые 1 шт Майонез 3 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Салата с мясом Мясо помыть, обсушить бумажными салфетками. Очистить от плевы. Нарезать на куски по 50 Читать полностью…
Для приготовления Салата со свининой вам понадобится: Свинина 150 г Морковь 1 шт Лук репчатый 0.5 шт Уксус 0.5 ст.л. Сахар 0.5 ст л Горошек зеленый консервированный 100 г Майонез 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Руководство по приготовлению Салата со свининой Свинину помыть, Читать полностью…
Для приготовления Рыбы жаренной на сковороде вам понадобится: Рыба 0,5 кг Мука 1 ст.л. Растительно масло немного Соль по вкусу Специи по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы жаренной на сковороде Рыбу очистить, извлечь внутренности, и тщательно промыть под проточной водой. Обсушить бумажными салфетками. Рыбу порезать на порционные куски, посолить и натереть специями. В сковороду налить Читать полностью…