Готовим легко
Для приготовления Рулета с красной рыбой и оливками вам понадобится: Малосоленный лосось 200 гр Оливки 60 гр Яйцо 4 шт Разрыхлитель 0,5 пакетика Майонез 100 гр Кукурузный крахмал 2 ст.л. Сметана 200 гр Свежий укроп 50 гр Как приготовить Рулет с красной рыбой и оливками? Смешать в тарелке муку с яйцами. Добавить крахмал, соль по Читать полностью…
Для приготовления Щавелевого супа со свиными ребрышками вам понадобится: Свиные ребрышки сырые – 500 г Маленькое крылышко индейки – 400 г 500 г свежего щавеля 1 средняя морковь 1 средний корень петрушки Корень сельдерея небольшой кусочек размером с апельсин Кусок лук-порея отрезок 10 см 2 литра воды 4 столовые ложки сметаны 18% 1 чайная ложка Читать полностью…
Для приготовления Солянки с каперсами вам понадобится: 800 грамм курицы 200 грамм колбасы, ветчины 2 литра воды 200 грамм соленых огурцов 50 грамм маслин 30 грамм каперсов 1 луковица 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка перца горошком 4 лавровых листа Соль и перец по вкусу. Как приготовить Солянку Читать полностью…
Для приготовления Цесарки в глине запеченной на костре вам понадобиться: Тушка цесарки не общипанная Специи для курицы Соль Перец Масло сливочное 70 грамм Несколько зубчиков чеснока Глина Как приготовить Цесарку в глине запеченную на костре? Тушку цесарки выпотрошить, перья оставить. Хорошо промыть. Смешать в отдельной посудине специи для курицы, соль и перец. Тщательно натереть птицу Читать полностью…
Для приготовления Запеченной с черносливом и картошкой свежей утки вам понадобится: Утка 1,5 килограммов Простая картошка очищенная 4-5 шт Сушеный чернослив (обычный) 12 шт Масло для запекания (растительное) 3 ст. ложечки Перец черный (по усмотрению) Соль крупная (по усмотрению) Лимон обычный 1-2 шт Мёд жидкий 2 столовые ложки Соус обычный соевый 35 мл Чеснок (крупный) Читать полностью…
Для приготовления Карася в духовке вам понадобится: Карась 800 г Лимон ½ Растительное масло 3 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Карася в духовке? Рыбу промыть и почистить. Удалить все ненужное, чтобы не осталось жабр и внутренностей. Убрать лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца или салфетки. Голову не обрезать. Читать полностью…
Для приготовления Пирожного с орехами вам понадобится: Мука пшеничная 160 г Какао-порошок 55 г Яйца 80 г Масло сливочное 80 г Масло растительное 80 г Сахарный песок 150 г Кофе (черный) 70 г Шоколад 0,1 кг Сахар ванильный 10 г Орехи грецкие 90 г Разрыхлитель 5 г Соль 3 г Руководство по приготовлению Пирожного с Читать полностью…
Для приготовления пирога с начинкой вам понадобится: Мука 2 ст. Сметана (25%) 85 мл Разрыхлитель 8 г Сливочное масло 45 г Начинка: Груша молодая 360 г Сметана (25%) 210 г Сахарный песок 80 г Яйца 60 г Мука пшеничная 40 г Руководство по приготовлению Пирога с начинкой Пшеничную муку просеять и добавить в растопленное масло. Читать полностью…
Для приготовления Творожного десерта с фруктами вам понадобится: Творог зернистый (любой жирности) 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (турецкий или греческий) 0,2 л Мед (гречишный или цветочный) 0,1 кг Банан (хорошо спелый и мягкий) 0,4 кг Шоколад (черный с большим содержанием какао) 45 г Руководство по приготовлению Творожного десерта с фруктами Бананы очистить от кожуры. Читать полностью…
Для приготовления Яблочной шарлотки вам понадобится: Мука пшеничная 390 г Сахарный песок 390 г Яйца (куриные) 8 шт Яблоки 5 шт Разрыхлитель 8 г Масло сливочное 8 г Руководство по приготовлению Яблочной шарлотки В тарелку вбить яйца и взбить миксером до образования пены. Затем добавлять сахарный песок, продолжая взбивать на средних оборотах. Должна получится воздушная Читать полностью…