Салат с сыром и кукурузой
Салаты

Салат с сыром и кукурузой

Для приготовления Салата с сыром и кукурузой вам понадобится: Твердый сыр – 150 г Изюм – по желанию Майонез – 1-2 столовые ложки Кукуруза консервированная – 1 банка Чеснок – 1 зубчик Руководство по приготовлению Салата с сыром и кукурузой Твердый сыр нужно нарезать небольшими кубиками. Добавить к сыру консервированную кукурузу. Важно, чтобы их пропорции Читать полностью…

Салат из тыквы
Салаты

Салат из тыквы

Для приготовления Салата из тыквы вам понадобится: Тыква – 500 г Тимьян – 0,5 чайной ложки Оливковое масло – 3 столовых ложки Паприка – 1 чайная ложка Базилик (сушеный) – 1 чайная ложка Кинза – 1 пучок Соль и другие специи на свое усмотрение Руководство по приготовлению Салата из тыквы Тыкву необходимо очистить от кожуры. Читать полностью…

Салат мясной
Салаты

Салат мясной

Для приготовления Салата мясного вам понадобится: Куриная грудка -1 шт Картофель – 2 шт Свекла – 2 шт Лук – 2 шт Куриные яйца – 3-4 шт Майонез Соль, перец, другие специи на выбор Уксус Сахар – 0,5 чайной ложки Соль – 0,5 чайной ложки Руководство по приготовлению Салата мясного Лук нарезаем полукольцами. Далее выкладываем Читать полностью…

Салат с мясом и грушами
Салаты

Салат с мясом и грушами

Для приготовления Салата с мясом и грушами вам понадобится: Филе курицы – 300 г Грецкие орехи (очищенные) – 100 г Майонезный соус – 2 столовые ложки Груша – 2 шт Чеснок – 2 зубчика Листья салата Лимонный сок – 1 столовая ложка Соль, перец (или другие специи) – на ваше усмотрение Руководство по приготовлению Салата Читать полностью…

Тушеные куропатки с шалфеем и яблоками за час
Блюда из Птицы

Тушеные куропатки с шалфеем и яблоками за час

Для приготовления Тушеных куропаток с шалфеем и яблоками за час вам понадобится Куропатки 4 штуки Лук (средний) 1 штука Мука пшеничная 1 столовая ложка Сидр 300 мл Яблоко (сладкое) 1 штука Куриный бульон 300 мл Горчица 2 столовые ложки Сливочное масло 15 г Грецкий орех 50 г Оливковое масло 1 столовая ложка Шалфей (свежий) 15 Читать полностью…

Фазан запеченный на овощной “подушке”
Блюда из Птицы

Фазан запеченный на овощной “подушке”

Для приготовления Фазана запеченного на овощной “подушке” вам понадобится: Тушка фазана (около 1,2 кг) 1 шт Лимон четвертинка Грейпфрут четвертинка Картофель 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Помидоры черри 5-6 шт Шампиньоны (средне-мелкие) 150 гр Сливочное масло 2-3 ст. л. Растительное для смазки противня Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Читать полностью…

Маринованные свиные рулетики с грибной начинкой
Блюда из Мяса

Маринованные свиные рулетики с грибной начинкой

Для приготовления Маринованных свиных рулетиков с грибной начинкой вам понадобится: Свинина (биточная часть) 500-600 гр Шампиньоны (свежие) 200 гр Гранатовый сок 150 мл Лук репчатый 1 шт Сметана 3-4 ст. л. Микс зелени 1 небольшой пучок Мука 0,5 ст Яйцо 1-2 шт Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Любимые специи по желанию Растительное масло Читать полностью…

Свиная “гармошка” с сырно-грибной прослойкой
Блюда из Мяса

Свиная “гармошка” с сырно-грибной прослойкой

Для приготовления Свиной “гармошки” с сырно-грибной прослойкой вам понадобится: Свиная корейка 1,5 кг Шампиньоны (свежие) 200 гр Сыр твердых сортов 150-200 гр Горчица 1 ст. л. Чеснок 3-4 зубчика Масло растительное 2 ст. л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Свиной “гармошки” с сырно-грибной прослойкой Для начала необходимо приготовить маринад. Чеснок Читать полностью…

Салат “Фурор”
Салаты

Салат “Фурор”

Для приготовления Салата “Фурор” вам понадобится: Филе индейки (копченое) 350 гр Виноград (белый, без косточки) 0,5 кг Сыр пекорино 100 гр Фисташки 100 гр Майонез 5 ст. л. Карри 2 ст. л. Листья салата для подачи Руководство по приготовлению Салата “Фурор” Виноград вымыть и убрать лишнюю влагу. Отделить от плодоножки, разрезать пополам, если есть косточки, Читать полностью…

Торт “Спартак” с масляно-заварным кремом
Выпечка Десерты

Торт “Спартак” с масляно-заварным кремом

Для приготовления Торта “Спартак”с масляно-заварным кремом вам понадобится: Коржи: Мука высшего сорта  0,45 кг Яйца куриные (средние) 3 шт Сливки (нежирные) 0,1 л Сахарный песок 0,2 кг Масло слив.0,1 кг Какао  Мед (жидкий) 0,1 кг Сода 6 г Крем: Молоко 0,4 л Яйца куриные (средние) 3 шт Масло слив. 0,25 кг Крахмал картофельный 40 г Читать полностью…