Для приготовления Салата мясного вам понадобится:
- Куриная грудка -1 шт
- Картофель – 2 шт
- Свекла – 2 шт
- Лук – 2 шт
- Куриные яйца – 3-4 шт
- Майонез
- Соль, перец, другие специи на выбор
- Уксус
- Сахар – 0,5 чайной ложки
- Соль – 0,5 чайной ложки
Руководство по приготовлению Салата мясного
Лук нарезаем полукольцами. Далее выкладываем его в глубокую емкость и заливаем кипяченной водой и уксусом (половина чашки воды и половина уксуса). Добавляем соль и сахар. Оставляем мариноваться лук на 40 минут.
Сварить картофель “в мундире”. Когда картошку уже остудили, можно натереть ее на терку, предварительно очистив от кожуры. Выкладывать в салатницу в качестве первого слоя. Сверху – майонез.
Лук нужно выложить следующим. Важно, маринад с него обязательно сливаем.
Филе курицы необходимо отварить. После этого нарезать мясо небольшими кусочками. Выложить следующим слоем (уже после картофеля). Снова добавить майонезный соус.
Отвариваем яйца. Когда их остудили, то нарезаем мелкими кусочками и выкладываем уже на мясо.
Отварную свеклу измельчаем на терке. Выкладываем ее уже финальным слоем, который тоже смазываем майонезным соусом.
Для того чтобы салат получился максимально вкусным, лучше оставить его на ночь, чтобы хорошо пропитался. Если же на это нет времени, то его все-таки нужно оставить хотя бы на несколько часов. После этого – можно подавать на стол.