Готовим легко
Для приготовления Десерта “Яичница” вам понадобится: Песочное печенье 200 гр Сыр маскарпоне 750-800 гр Персики (консервированные, половинки) 300 гр Желе лимонное (готовое) 2 упаковки Молоко 8 ст. л. Сливки (жирные) 250 мл Сахарная пудра 4 ст. л. Ванильный сахар 1 пакет (10 гр) Желатин 1 ч. л. Ванилин на кончике ножа Руководство по приготовлению Десерта Читать полностью…
Для приготовления Индейки «Рождественской» вам понадобится: Тушка индейки 1 шт (5-6 кг) Апельсин (крупный) 1 шт Лук репчатый (крупный) 1 шт Морковь (крупная) 1 шт Гвоздика 12-15 шт Корица 1 палочка Лавровый лист 3-4 шт Смесь перцев 1 ч. л. Сахар 100-120 гр Кориандр (семена) 1 ст. л. Масло сливочное 150 гр Соль 5-6 ст. Читать полностью…
Для приготовления Икры из баклажанов, как у бабушки вам понадобится: Баклажаны 3 кг Морковь (крупная) 4 шт Лук репчатый (крупный) 5 шт Помидоры (крупные) 7шт Чеснок свежий (крупный) 5 зубчиков Зелень (петрушка, кинза) 2 больших пучка Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Икры из баклажанов, как у бабушки Читать полностью…
Для приготовления Морковно-йогуртового супа с мятой вам понадобится: Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 10 г Мята 5 г Морковь 0,2 кг Вермишель (маленькая) 60 г Йогурт нат. 0,2 л Масло растительное 60 мл Мука пшеничная 1 ст.л. Чеснок сушеный 0,5 ч.л. Зелень ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Вода 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Салата с яйцами и жареными баклажанами вам понадобится: Яйца 5 шт Баклажаны (средние) 4 шт Лук-шалот 3 шт Майонезный соус по вкусу Уксус 60 мл Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с яйцами и жареными баклажанами У баклажан удалить плодоножку. Нарезать на брусочки. Переложить Читать полностью…
Для приготовления Маффинов с черникой и морковью вам понадобится: Черника 0,3 кг Морковь (средняя) 5 шт Мука пшеничная высшего сорта 0,5 кг Сахарный песок 0,2 кг Масло растительное без запаха 0,2 л Яйца куриные (крупные) 6 шт Разрыхлитель для теста 12 г Ванильный сахар 1 г Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Маффинов с Читать полностью…