Готовим легко
Для приготовления Хлеба с оливками вам понадобится: 500 г пшеничной муки 300 мл чуть теплой воды 7 г быстрорастворимых дрожжей 1 столовая ложка оливкового масла хорошего качества 1 чайная ложка соли и щепотка сахара 200 г оливок 100 г сыра фета 1 крупная луковица – около 130 г 1 столовая ложка оливкового масла хорошего качества Читать полностью…
Для приготовления Булочек с луком вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 480 г 20 г свежих дрожжей или 7 г сушеных 1 полный стакан воды 270 мл 6 столовых ложек оливкового масла 1 плоская чайная ложка соли 1 плоская чайная ложка сахара 2 луковицы 300 г Как приготовить Булочки с луком? На дно миски насыпать Читать полностью…
Для приготовления Щавелевого супа со свиными ребрышками вам понадобится: Свиные ребрышки сырые – 500 г Маленькое крылышко индейки – 400 г 500 г свежего щавеля 1 средняя морковь 1 средний корень петрушки Корень сельдерея небольшой кусочек размером с апельсин Кусок лук-порея отрезок 10 см 2 литра воды 4 столовые ложки сметаны 18% 1 чайная ложка Читать полностью…
Для приготовления Сырного супа с овощами вам понадобится: Сыр мягкий плавленый 150 г Сыр адыгейский 200 г Цветная капуста 200 г Капуста брокколи 200 г Картофель 2 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Болгарский перец (лучше взять красный, но подойдет любой) 0,5 шт Батон или белый хлеб 4 ломтика Вода 2 л Масло Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного мусса вам понадобится: 1 стакан жирных сливок 30% 250 г 250 г сыра маскарпоне 2 плитки темного шоколада 200 г 2 столовые ложки сахара Как приготовить Шоколадный мусс? Хорошо охладить жирные сливки в холодильнике. Также можно смешать сладкие сливки 30% со сливками 36%. За 20 минут до приготовления мусса поместить блюдо со Читать полностью…
Для приготовления Грушевого киселя вам понадобится: 3 средние груши 700 г 1 стакан воды 2 столовые ложки лимонного сока 1 плоская ложка сахара 2 столовые ложки картофельного крахмала Как приготовить Грушевый кисель? Три груши среднего размера помыть, снять кожуру, удалить косточки и измельчить – можно нарезать более крупными кубиками. Сразу же положить нарезанные фрукты в Читать полностью…
Для приготовления Десерта с маскарпоне и малиной вам понадобится: Плитка темного шоколада 100 г Полный стакан сладких сливок 30% 280 г 100 г сыра маскарпоне 2 столовые ложки сахара Горсть малины Как приготовить Десерт с маскарпоне и малиной? Достать из холодильника охлажденные сливки и вылить половину порции в небольшую кастрюлю. Вторую половину сливок перелить в Читать полностью…
Для приготовления Клубничного десерта вам понадобится: 6 шт. печенья “к кофе” либо другого – около 60 г Полстакана жирных сливок 30% – около 150 г 200 г сыра маскарпоне 3 столовые ложки сахарной пудры Минимум 150 г клубники Добавки на выбор: шоколад, листья мяты, гранола, печенье Как приготовить Клубничный десерт? Приготовить три чашки или креманки, Читать полностью…
Для приготовления Малинового мороженого на скорую руку вам понадобится: Йогурт классический натуральный (без добавок) 2 ст. ложки Малина очищенная 250 г Подсластитель сахарный песок (на усмотрение) Как приготовить Малиновое мороженое на скорую руку? Малина должна быть замороженная. Используя блендер, хорошенько взбить малину. Сахарный песок соединить с охлажденным натуральным йогуртом. Перемешать до однородной массы (лучше с Читать полностью…
Для приготовления Зефира домашнего из яблок вам понадобится: Яичный белок 2 шт Сахар ванильный 13 г Сахар белый 700 г Кислые яблоки (средние) 1 кг Лимонный сок 23 мл Вода 150 мл Агар-Агар 9 г Пудра сладкая из сахара для посыпки (по усмотрению) Сахарный песок 270 г Дополнительно: Кондитерский мешок Как приготовить Зефир домашний из Читать полностью…