Готовим легко
Для приготовления Карри со стручковой фасолью и баклажанами вам понадобится: Стручковая фасоль 0,5 кг Баклажаны (средние) 3 шт Нут 50 г Карри 5 г Чеснок молодой (крупный) немного Лимон (сок) ½ шт Масло растительное 30 мл Соевый соус (хорошего качества) 30 мл Бульон Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Карри Читать полностью…
Для приготовления Сочной овощной запеканки вам понадобится: Баклажаны (крупные) 3 шт Помидоры красные (крупные) 2-3 шт Рис (круглый) 0,15 кг Мука пшеничная в/с 30 г Яйца (крупные) 2 шт Слив. масло (топленое) немного Сливки (нежирные, можно заменить молоком) 0,4 л Масло растительное для жарки + 0,1 л для соуса Твердый сыр 0,1 г Микс зелени Читать полностью…
Для приготовления Болгарского перца, фаршированного овощами вам понадобится: Перец болгарский (средний, разноцветный) 4-5 шт Морковь молодая (средняя) 4-5 шт Микс зелени 1 пучок Лук красный (крупный) 2 шт Масло растительное (без запаха) 30 мл Чеснок молодой (крупный) 1-2 зубчика Помидоры (крупные и сочные) 2 шт Сахарный песок 1 ч.л. Специи для овощей (натуральные без соли) Читать полностью…
Для приготовления Красной свеклы с луком в сметане вам понадобится: Свекла красная (молодая) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 4-5 шт Растительное масло (любое) 15 мл Масло слив. (топленое) 1 дес. ложка Сметана (любой жирности) 0,2 л Микс зелени для декора Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Красной свеклы с луком Читать полностью…
Для приготовления Цукини фаршированных вам понадобится: Цукини (среднего размера) 1,5 кг Телятина (мякоть) 0,8 кг Рис (круглый) 50 г Масло слив. 0,18 кг Лук репчатый (крупный) 2 шт Мука пшеничная 50 г Томатный соус (можно заменить томатной пастой) 70 г Помидоры (крупные) 3 шт Яйца (средние) 3 шт Масло растительное (без запаха) для жарки Микс Читать полностью…
Для приготовления Открытого пирога с овощной начинкой вам понадобится Тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 0,2 кг Яйца (желток) 2 шт Вода (ледяная) 60 мл Мука пшеничная в/с 0,4 кг Кунжут 6 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Начинка: Творог (средней жирности) 0,8 кг Сыр твердых сортов 0,4 кг Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,2 л Яйца Читать полностью…
Для приготовления Сочной лазаньи с цукини вам понадобится: Цукини 0,5 кг Для начинки: Говядина (фарш) 0,4 кг Томатный соус 20 г Помидоры (крупные) 2 шт Сыр твердых сортов (в идеале пармезан) 0,2 кг Лук-шалот 0,25 кг Чеснок свежий по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сочной лазаньи с цукини Читать полностью…
Для приготовления Сытного блюда из чечевицы и шампиньонов вам понадобится Чечевицы (коричневая) 0,15 кг Шампиньоны (свежие) 0,4 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 1-2шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное (или любое растительное) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сытного Читать полностью…
Для приготовления Маринованных овощей в духовке вам понадобится Картофель (крупный) 7 шт Болгарский перец (разных цветов) 3 шт Кабачки (средние) 2 шт Батат (средний) 1 шт. Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (средний) 4 зубчика Масло растительное 40 мл Сушеные травы (без соли) по вкусу Паприка (хлопьями) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Капусты в духовке с кроликом вам понадобится Капуста белокочанная (зимних сортов) 1 шт Кролик (молодой) 1 шт Сметана (любой жирности) 3 ст.л. Горчица 1 ч.л. Масло растительное для жарки Вода немного Кетчуп или томатная паста 1 ст.л. Специи для мяса натуральные по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Капусты в духовке Читать полностью…