Готовим легко
Для приготовления Тыквенного супа из Франции вам понадобится: Тыква (гитарой) 500 г Картофель (средний) 300 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Сельдерей 50 г Оливковое масло 1 ст.л. Молоко цельнозерновое 1,5 ст Имбирь сухой 0,5 ч.л. Соль (морская) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Сухарики из белого хлеба 100 г Как приготовить Тыквенный суп Читать полностью…
Для приготовления Супа-пюре из кабачков вам понадобится: Кабачки (большие) 4 шт Картофель (средний) 2 шт Репчатый лук (маленький) 1 шт Чеснок 1 зубчик Сливки нежирные 250 мл Оливковое масло 1 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Бульон (из овощей или мяса) 1 л Как приготовить Суп-пюре из кабачков? Лук нарезать маленькими кубиками, Читать полностью…
Для приготовления Чебуреков из кабачков вам понадобится: Кабачки (средние) 500 г Репчатый лук (маленький) 1 шт Сушеный укроп 2 ст.л. Коровье молоко 350 мл Соль поваренная по вкусу Яйца куриные 2 шт Молотый перец по вкусу Мука высшего сорта 250 г Фарш из мяса 500 г Оливковое масло 70 мл Как приготовить Чебуреки из кабачков? Читать полностью…
Для приготовления Традиционной пиперады вам понадобится: Болгарский сладкий перец 1 кг Томаты 400 г Репчатый лук (большой) 1 шт Чеснок (большой) 1 зубчик Оливковое масло 1 ст.л. Сливки нежирные 4 ст.л. Куриные яйца 4 шт Перец чили 1 шт Перец горошком 10 г Соль по вкусу Базилик 2 ч.л. Как приготовить Традиционную пипераду? Весь болгарский Читать полностью…
Для приготовления Греческого лаханоризо вам понадобится: Молодая капуста 600-800 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Морковь (средняя) 2 шт Томатный консервированный сок 100 мл Рис (длинный или круглый) 100 г Растительное (можно животное) масло 100 мл Петрушка 3 ветки Соль (морская) по вкусу Перец душистый (крупным горохом)10 г Молотый кориандр 5 г Зеленый лук Читать полностью…
Для приготовления Окорочков из овощей вам понадобится: Пшеничная или гороховая мука 1 ст Молотый перец 1 ч.л. Порошок куркумы 1 ч.л. Зелень 1 ст.л. Сода 0,5 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Вода 1 ст Овощи (цветная капуста, сладкий перец, картофель, баклажан) 15 шт Оливковое масло 2 ст.л. Как приготовить Пакоры из овощей? Просеять муку, смешать ее Читать полностью…
Для приготовления Ризотто из свеклы вам понадобится: Рис 200 г Лук 1 шт Свекла 1 шт Сухое белое вино 50 мл Готовый овощной бульон 600 мл Тимьян 2 веточки Молоко из миндаля 50 мл Масло оливковое 4 столовые ложки Тофу 50 г Масло тыквенное 1 столовая ложка Как приготовить Ризотто из свеклы? Нарезать лук в Читать полностью…
Для приготовления Орехового жаркого с овощами вам понадобится: Масло сливочное 40 г Киноа 100 г Ассорти орехов 200 г Белые грибы сушеные 20 г Лук 1 шт (предварительно мелко нарезать) Стебель сельдерея 1 шт (предварительно мелко нарезать) Масло оливковое Чеснок 2 зубчика (предварительно измельчить) Шиитаке 15 г Листья тимьяна 5 шт Кайенский перец ½ чайной Читать полностью…
Для приготовления Французского омлета с овощами вам понадобится: Куриные яйца 14 шт (на 8 порций) Шпинат 150 г Шампиньоны 7 шт Лук 1 шт Цукини 1 шт Болгарский перец 1 шт Маслины 100 г Черри 5 шт Каперсы консервированные 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Оливковое масло Соль, перец или другие специи на свой вкус Читать полностью…
Для приготовления Оладьев из капусты по-японски вам понадобится: Яйца 2 шт Вода ½ стакана Соевый соус 1,5 столовой ложки Масло из кунжута 1 столовая ложка Мука 1 стакан Зеленая капуста (предварительно измельчить) 5 стаканов Морковь 1 шт Лук 5 шт Подсолнечное масло Майонез ¼ стакана Шрирача 2 столовые ложки Семена сезама ½ столовой ложки Как Читать полностью…