Готовим легко
Для приготовления Карри из кабачков вам понадобится: Лук 1 шт. Чеснок 4 зубчика Имбирь 1 часть размером с большой палец Зеленый перец чили 1 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Семена тмина 1 ст. л. Семена горчицы 1 ст. л. Листья карри 8 шт. Кабачки 3 шт. Помидоры 250 г Молотая куркума 1 ч. Читать полностью…
Для приготовления Томатного чатни вам понадобится: Красный лук 3 шт. Помидоры 1кг Чеснок 8 зубчиков Имбирь 2 части размером с большой палец Коричневый сахар 300 г Красный винный уксус 250 мл Сушеный чили 2 ч. л. Как приготовить Томатный чатни? Помидоры нарезать на дольки, лук нарезать полукольцами, чеснок нарезать на слайсы, имбирь очистить и мелко Читать полностью…
Для приготовления Сицилийской капонаты вам понадобиться: Оливковое масло 10 ст. л. Баклажан 1 шт. Сельдерей 2 палочки Морковь 3 шт. Красный лук 1 шт. лавровый лист 3 шт. Сушеного чили 1 щепотка Красный или белый винный уксус 2 ст. л. Пассата из томатов 270 мл Сахарная пудра 1 ч. л. Зеленые оливки 2 ст. л. Читать полностью…
Для приготовления Острых пиккадилли с пряностями вам потребуется: Цветная капуста 500г Стручковая фасоль 300 г Лук 200 г Мука 3 ст. л. Куркума 2 ч. л. Семена тмина 1 ч. л. Порошок английской горчицы 2 ст. л. Солодовый уксус 600 мл Сахарная пудра 200 г Лавровый лист 3 шт. Соль 2 ч. л. Как приготовить Читать полностью…
Для приготовления Сочных кабачков с сыром в духовке вам понадобится: Кабачок крупный 2 шт. Творожный сыр 400 грамм Твердый сыр 80 грамм Куриное яйцо 2 шт. Пучок зелени 2 зубчика чеснока Соль Как приготовить Сочные кабачки с сыром в духовке? Для начала приготовления следует тщательно промыть кабачок и натереть его на крупной терке. Чеснок почистить Читать полностью…
Для приготовления Цукини фаршированных вам понадобится: Цукини (среднего размера) 1,5 кг Телятина (мякоть) 0,8 кг Рис (круглый) 50 г Масло слив. 0,18 кг Лук репчатый (крупный) 2 шт Мука пшеничная 50 г Томатный соус (можно заменить томатной пастой) 70 г Помидоры (крупные) 3 шт Яйца (средние) 3 шт Масло растительное (без запаха) для жарки Микс Читать полностью…
Для приготовления Нежного паприкаша с цукини и томатами вам понадобится Цукини (желтые и зеленые) 2 шт Перец болгарский разноцветный (крупный) 3 шт Томаты в собственном соку (либо свежие) 4 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,3 л Мука (любая) 2 ст.л. Микс зелени ½ небольшого пучка Читать полностью…
Для приготовления Ленивой лазаньи с овощами вам понадобится: Лаваш армянский (тонкий) 8 шт Кабачки 0,5 кг Баклажаны 0,5 кг Лук 0,2 кг Помидоры 0,25 кг Перец сладкий 0,6 кг Масло растительное 40 мл Масло слив. для смазывания формы Моцарелла 0,2 кг Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Сливки нежирные 1 л Масло Читать полностью…