Готовим легко
Для приготовления Итальянского салата с макаронами и ветчиной вам понадобится: Макароны 200 гр Фасоль стручковая свежая 4 ст.л. Горошек зеленый свежий 4 ст.л. Ветчина 200 гр Перец сладкий (лучше желтый) 1 шт. Помидоры черри 10 шт. Свежая зелень Соль по вкусу Масло оливковое 2 ст.л. Вода для варки макарон и овощей 2 л Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Корейского салата из кабачков и моркови вам понадобится: Кабачки молодые 2 шт. Морковь 2 шт. Перец сладкий 1 шт. Чеснок 2 зубч. Масло оливковое 3 ст.л. Уксус яблочный 2 ст.л. Смесь перцев по вкусу Кориандр молотый по вкусу Сахар 1 ч.л. Соус соевый 3 ст.л. Кунжут 1 ст.л. Соль по вкусу Лук репчатый Читать полностью…
Для приготовления Курника классического с курицей, картошкой и блинами вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 200 гр Яйца куриные 2 шт. Масло сливочное 50 гр Сметана 3 ст.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль по вкусу Для блинов: Мука пшеничная 100 гр Яйца куриные 1 шт. Молоко 1 ст. Масло растительное для теста Читать полностью…
Для приготовления Филе минтая в сметане вам понадобится: Минтай 800 гр Лайм 1 шт. Чеснок 6 зубч. Кориандр сухой молотый 1 гр Орегано сухой молотый 1 гр Лист лавровый 2 шт. Кинза 15 гр Масло оливковой 40 мл Лук репчатый 50 гр Перец болгарский 80 гр Томатный соус 20 гр Сметана 400 гр Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Мясной ватрушки вам понадобится: Мякоть свинина 300 гр Яйца куриные в тесто 2 шт. Яйца куриные (по количеству ватрушек) Майонез 1 ст.л. Батон 100 гр Сыр твердый 50 гр Бекон копченый 100 гр Масло растительное 20 гр Соль по вкусу Специи сухие по вкусу Руководство по приготовлению Мясной ватрушки Мякоть свинины зачистить, хорошо Читать полностью…
Для приготовления Бризоля по ГОСТу вам понадобится: Фарш (свинина, говядина 50/50) 0,5 кг Лук репчатый 1 шт Мука 4-5 ст. л. Яйца (крупные) 5 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки Для начинки: Майонез 100 мл Чеснок (свежий) 1-2 зубчика Петрушка 3-4 веточки Огурец маринованный 1-2 шт Руководство по приготовлению Бризоля Читать полностью…
Для приготовления Теплого салата с курицей, баклажанами и помидорами вам понадобится: Для салата: Мясо курицы 400 гр Помидоры 200 гр Баклажаны 300 гр Сыр фета 30 гр Масло оливковое 2 ст.л. Зелень свежая (петрушка, базилик) по вкусу Специи по вкусу Листья салата Для заправки: Уксус салатный 1 ст.л. Масло оливковое 4 ст.л. Мед жидкий 1 Читать полностью…
Для приготовления Тайского салата с говядиной, сладким перцем и кунжутом вам понадобится: Для салата: Мясо говядина 700 гр Листья салата 50 гр Капуста пекинская 50 гр Перец чили 1 шт. Огурцы свежие 3 шт. Перец сладкий (разных цветов) 3 шт. Масло растительное 2 ст.л. Кунжут 3 ст.л. Для маринада: Масло оливковое 4 ст.л. Соус соевый Читать полностью…
Для приготовления Рыбы Лакомка в духовке из горбуши вам понадобится: Рыба горбуша 500 гр Сметана 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Сыр твердый 50 гр Вода 30 мл Мука 1 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Руководство по приготовлению Рыбы Лакомка Читать полностью…
Для приготовления Говядины Веллингтон вам понадобится: Для основного блюда: Тесто листовое слоеное 500 гр Говядина вырезка 700 гр Грибы (желательно шампиньоны) 600 гр Лук репчатый (среднего размера) 2 шт. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Травы (тимьян, чабрец) сухие по вкусу Масло сливочное 40 гр Масло растительное 50 гр Для соуса: Молоко 2 ст. Читать полностью…