Готовим легко
Для приготовления Овощной лазаньи классической вам понадобится: Для лазаньи: Листы лазаньи 10 шт. Кабачки молодые 300 гр Баклажаны (среднего размера) 300 гр Морковь 3 шт Помидоры 300 гр Перец сладкий 100 гр Лук репчатый 2 шт. Сыр твёрдый 300 гр Чеснок 1 зубчик Соус томатный 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль по вкусу Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Супа с рожками и картошкой вам понадобится: Бульон куриный 1 л Бекон 60 гр Рожки 200 гр Морковь100 гр Помидоры 700 гр Бобы консервированные 1 банка Картофель 200 гр Сельдерей стебли 70 гр Сыр твердый Пармезан 100 гр Лук репчатый 80 гр Чеснок 2 зубчика Базилик 5 гр Орегано сухой по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Тосканского супа с фаршем вам понадобится: Фарш мясной (курица, говядина, свинина) 500 гр Петрушка сухая 1 ч.л. Орегано сухой 1 ч.л. Базилик сухой 1 ч.л. Паприка 2 ч.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Сахар 1 ч.л. Сливки 300 мл Вода 3 л Картофель 6 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок Читать полностью…
Для приготовления Супа лукового с беконом и брынзой вам понадобится: Бульон 1 л Бекон 80 гр Картофель 6 шт. Лук репчатый 4 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Сыр твердый (лучше брынза) 200 гр Шалфей сухой 1 ч.л. Смесь сухих трав (тимьян, чабрец) 1 ч.л. Смесь перцев молотых по вкусу Руководство по приготовлению Супа лукового с Читать полностью…
Для приготовления Финской ухи с копченой рыбой и сливками вам понадобится: Лосось (субпродукты) Филе лосося (свежий) 200 гр Лосось (копченый) 200 гр Картофель 4 шт. Морковь (средний) 1 шт. Сливки (нежирные) 200 мл Лук репчатый 3 шт. Укроп 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Вода 3 л Руководство по приготовлению Финской Читать полностью…
Для приготовления Заливного пирога с мясом на кефире вам понадобится: Для начинки: Свинина мякоть 500 гр Говядина мякоть 500 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 1 зубчик Масло растительное 2 ст.л. Перец, соль по вкусу Укроп, базилик небольшой пучок Масло оливковое 2 ст.л. Для теста: Яйцо куриное 3 шт. Кефир 2 стакана Мука пшеничная 2 Читать полностью…
Для приготовления Трески в сметанном соусе с помидорами и сыром вам понадобится: Треска (филе) 0,5 кг Сметана (средней жирности) 5 ст.л. Сыр твердых сортов 0,1 кг Помидоры (средние) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Чеснок (средний) 2 зубка Растительное или сливочное масло для смазки формы Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового паприкаша с помидорами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Перец болгарский (красный и желтый) 4 шт Помидоры (крупные) 3 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок (средний) 4 зубка Йогурт натуральный (или сметана) 0,4 л Мука высшего сорта 2 ст.л с горкой Паприка сладкая 2 ст.л. Зелень ¼ пучка Масло оливковое 50 мл Читать полностью…
Для приготовления Запеканки с курицей, моцареллой и яблоками вам понадобится: Курица (филе) 1 кг Моцарелла 0,2 кг Лук-шалот 0,2 кг Яблоки (средние) 4 шт Йогурт натуральный без добавок 6 ст.л. Масло сливочное небольшой кусочек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Запеканки с курицей, моцареллой и яблоками Фарш переложить в глубокую Читать полностью…
Для приготовления Картофельных лепешек с грибами вам понадобится: Картофель 1 кг Морковь (молодая) 0,15 кг Грибы 0,3-0,4 кг Лук-шалот 75 г Мука высшего сорта 6 ст л. (с подпылом) Масло растительное Сметана для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Картофельных лепешек с грибами Картофель и морковь вымыть, очистить и Читать полностью…