Мягкая курица, запеченная с персиками и соевым соусом
Блюда из Птицы

Мягкая курица, запеченная с персиками и соевым соусом

Для приготовления Мягкой курицы, запеченной с персиками и соевым соусом вам понадобится:  Целая курица 1,5 кг Карри 10 грамм Лимонный сок 30 миллилитров Чеснок 3 зубчика Соевый соус 2 столовые ложки Спелые персики 100 грамм Черный перец по вкусу Жидкий мед 40 грамм Растительное масло 20 грамм Соль по вкусу Как приготовить Мягкую курицу, запеченную Читать полностью…

Овощной суп-пюре с курицей и перцем
Супы

Овощной суп-пюре с курицей и перцем

Для приготовления Овощного супа-пюре с курицей и перцем вам понадобится: Картофель 1 кг Кабачок 0,95 -1 кг Морковь 0,3 кг Лук 0,45 кг Чеснок 6 зуб Перец чили пару шт Петрушка 4-5 веточек Сливки 0,5 л Оливковое масло 2 ст.л. Филе (куриное) 0,5 кг Болгарский перец 0,6 кг Бульйон 2 литры Лавровый лист 5 шт Читать полностью…

Куриные крылышки с мисо и карамелью
Блюда из Птицы

Куриные крылышки с мисо и карамелью

Для приготовления Куриных крылышек с мисо и карамелью вам понадобиться: Куриные крылышки 1 кг Сушеный лук 2 ч. л. Сушеный чеснок 1 ч. л. Сода ½ ч. л. Сахарная пудра 100 г Рыбный соус 1 ст. л. Белое мисо 1 ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Красный перец чили 1 ч. л. Жареные семена Читать полностью…

Террин из окорока
Блюда из Птицы

Террин из окорока

Для приготовления Террина из окорока вам понадобиться: Куриные окорока 2 кг Морковь 2 шт. Сельдерей 2 палочки Лук-порей 2 шт. Тимьян 2-3 веточки Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Террин из окорока? Положить голени, овощи, разрезанные пополам, и тимьян в большую сковороду, залить водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Читать полностью…

Сочная курица и рис на одной сковороде
Блюда из Птицы

Сочная курица и рис на одной сковороде

Для приготовления Сочной курицы и риса на одной сковороде вам понадобится: Соевый соус 3 ст. л. Соус хойсин 2 ст. л. Жидкий мед 2 ст. л. Рисовый винный уксус 2 ст. л. Кунжутное масло 2 ч. л. Куриные грудки без кожи 4 шт. Рапсовое масло 2 ст. л. Морковь 2 шт. Имбирь 1 ст. л. Читать полностью…

Якитори из куриного бедра
Блюда из Птицы

Якитори из куриного бедра

Для приготовления Якитори из куриного бедра вам понадобится: Куриные бедра без кожи и без костей 4 шт. Зеленый лук 4 пера Бамбуковые шпажки 18см 12 шт. Дольки лимона Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Якитори из куриного бедра? Нагреть барбекю, сковороду или гриль до высокой температуры. Курицу нарезать на кусочки Читать полностью…

Наваристый суп с баклажанами, курицей и помидорами в собственном соку
Супы

Наваристый суп с баклажанами, курицей и помидорами в собственном соку

Для приготовления Наваристого супа с баклажанами, курицей и помидорами в собственном соку вам понадобится:  Баклажаны 200 грамм Картофель 100 грамм Болгарский перец 100 грамм Куриная грудка 150 грамм Морковь 100 грамм Помидоры в собственном соку 150 грамм Перец черный молотый 5 грамм Сметана 30% 45 грамм Чеснок три зубчика Лавровый лист 1 штука  Соль по Читать полностью…

Куриные бедра, запеченные в баклажанном соусе
Блюда из Птицы

Куриные бедра, запеченные в баклажанном соусе

Для приготовления Куриных бедер, запеченных в баклажанном соусе, вам понадобится:  Куриные бедра 5 штук  Стебель сельдерея 2 штуки  Баклажаны 2 штуки  Репчатый лук 150 грамм  Спелые помидоры 400 грамм Болгарский перец 2 штуки  Черный молотый перец 5 грамм Растительное масло 40 грамм Чеснок 4 зубчика Сахарный песок 10 грамм Соль по вкусу  Как приготовить Куриные Читать полностью…

Курица, фаршированная рисовой кашей и сухофруктами 
Блюда из Птицы

Курица, фаршированная рисовой кашей и сухофруктами 

Для приготовления Курицы, фаршированной рисовой кашей и сухофруктами вам понадобится:  Целая курица 1,5 кг  Рисовая крупа 150 грамм  Чернослив 60 грамм Светлый изюм 60 грамм  Курага 60 грамм  Грецкий орех 60 грамм Жидкий мед 30 грамм  Соевый соус 30 грамм  Корица 10 грамм   Соль по вкусу  Как приготовить курицу, фаршированную рисовой кашей и сухофруктами? Читать полностью…

Фрикасе с курицей и грибами
Блюда из Птицы

Фрикасе с курицей и грибами

Для приготовления Фрикасе с курицей и грибами вам понадобится: Бедра курицы 400 г Грибы 200 г Сливки 1 стакан Сливочное масло 50 г Плавленый сыр 50 г Мука 50 г Мускатный орех щепотка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Фрикасе с курицей и грибами? Грибы промыть и очистить от всего лишнего. Читать полностью…