Готовим легко
Для приготовления Супа с говядиной, щавелем и маринованной морской капустой вам понадобится: Говядина (мякоть) 0,4 кг Морская капуста (готовая) 0,3 кг Картофель (очищенный) 0,3 кг Щавель 1 большой пучок Масло подсолнечное для жарки Яйца 4 шт Батон 4 ломтика Сметана густая для подачи Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Супа Читать полностью…
Для приготовления Супа с курицей и рисовой лапшой вам понадобится: Бульон (овощной или мясной) 1,5 л Курица (грудка) 0,15 кг Лапша рисовая 0,05 кг Капуста 0,2 кг Морковь (средняя) 1 шт Лук-шалот 2 шт Перец чили по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Соевый соус 20 мл Перец черный свежесмолотый по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Пшенного супа с кисло-острой ноткой вам понадобится: Свиные ребрышки 0,6 кг Пшено (крупа) 0,15 кг Картофель (очищенный) 0,6 кг Маринованные овощи (консервированные) (пикули) 0,4 кг Масло растительное для жарки Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Сметана для подачи Руководство по приготовлению Пшенного супа с кисло-острой ноткой Свиные ребра промыть и вымочить Читать полностью…
Для приготовления Куриного супа с сыром и зеленым горошком вам понадобится: Курица (филейная часть) 0,3 кг Картофель молодой 0,4 кг Морковь 0,15 кг Перец сладкий свежий 0,05 кг Горох (консервированный) 0,15 кг Сыр (быстро плавящийся) 0,15 кг Микс зелени 1 небольшой пучок Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Куриного супа Читать полностью…
Для приготовления Грибного супа с мясом вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,3 кг Грибы (любые) 0,2 кг Бульон (любой) 1000 мл Перловка (крупа) 0,05 кг Картофель (очищенный) 0,3 кг Морковь (крупная) 1 шт Стебель сельдерея 0,1 кг Лук-шалот 0,1 кг Масло подсолнечное для жарки Томатный соус 20 г Чеснок (крупный) 1 зуб. Микс зелени ¼ пучка Читать полностью…
Для приготовления Чечевичного супа с фрикадельками вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,5 кг Чечевица 0,2 кг Картофель (очищенный) 0,3 кг Морковь молодая 0,2 кг Лук репчатый (средний) 1 шт Масло подсолнечное для жарки Микс зелени 1 небольшой пучок Соль по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Паприка сладкая молотая по вкусу Руководство по приготовлению Чечевичного супа Читать полностью…
Для приготовления Армянской пахлавы вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 480-550 г Яйца 60 г Сметана жирная (можно заменить Натуральным йогуртом без добавок) 0,2 л Слив. масло 0,2 кг Сода 1 г Желток 1 шт для смазки Начинка: Микс орехов 0,35 кг Ванилин 1 г Корица 7 г Кардамон 3-6 штук Сахарная пудра 0,25 кг Читать полностью…
Для приготовления Десерта “Киндер-Делис” по-домашнему вам понадобится: Тесто: Сахарный песок 80 г Яйца (С0) 4 шт Мука высшего сорты 4 ст.л. Порошок какао (хорошего качества) 80 г Разрыхлитель 5 г Мед (жидкий) 2 ст.л. Масло подсолнечное 0,1 л Молоко 50 мл Крем: Маскарпоне 0,2 кг Темный шоколад (с высоким содержанием какао) 0,1 кг Сгущ. молоко Читать полностью…
Для приготовления Нуги по-домашнему с медом и орехами вам понадобится: Микс орехов (фундук, грецкие орехи, арахис, миндаль, фисташки) 0,6 кг Мед (светлых сортов) 0,25 кг Сахарный песок 0,2 кг Яйцо (белок) 1 шт Сах.пудра 0,1 кг Масло подсолнечное (без запаха) для смазки формы Важно! термометр кухонный Руководство по приготовлению Нуги по-домашнему с медом и орехами Читать полностью…
Для приготовления Американского пирожного “Вупи пай” по-домашнему вам понадобится: Для теста: Яйца (С0) 2 шт Масло слив. 170 г Сахар (мелкий) 0,2 кг Мука высшего сорта 0,3 кг Молоко (можно использовать растительное) 0,2 л Какао (хорошего качества) 100 г Разрыхлитель 10 г Ванильный сахар 4 г Соль щепотка Для крема: Сливки жирные (от 33%) 0,3 Читать полностью…