Готовим легко
Для приготовления Салата с шампиньонами и морской капустой вам понадобится: Морская капуста 150 гр Шампиньоны 250 гр Яйцо 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Йогурт 2 ст. л. Масло растительное 2 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Салата с шампиньонами и морской капустой Шампиньоны помыть, нарезать Читать полностью…
Для приготовления Бананов фламбе вам понадобится: Банан (не переспелый, плотный) 3-4 шт Свежевыжатый апельсиновый сок 150 мл Крепкий алкоголь 200 мл Масло сливочное 50 гр Сахар 5 ст. л. Руководство по приготовлению Бананов фламбе Цитрусы вымыть, выжать сок. Бананы освободить от кожуры. Масло соединить с сахаром и отправить в сковороду с высокими стенками. Готовить на Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного фондана вам понадобится: Шоколад черный (70%) 1 плитка (100 гр) Масло сливочное (для теста) 60 гр Соль 1 щепотка Сахар 2 ст. л. Яйцо 2 шт Мука 1 ст. л. Какао (для теста) 1 ст. л. Алкоголь 1 ч. л. Апельсин (цедра) 1 шт Сливочное масло для смазывания форм Какао для присыпки Читать полностью…
Для приготовления Туррона вам понадобится: Микс орехов 150 гр Мед 250 мл Сахар 1 ст Яичный белок 1 шт Сахарная пудра 100 гр Масло растительное 1 ст. л. Руководство по приготовлению Туррона Для начала нужно подготовить прямоугольный или квадратный противень с высокими бортиками. Но, небольшого размера. Застелить его пергаментом. И форму, и бумагу смазать растительным Читать полностью…
Для приготовления вертуты с капустой вам понадобится: Тесто: Мука (высший сорт) 0,5 кг Масло подсолнечное 5 ст. л. Соль 1 ч. л. без горки Вода 250 мл Начинка: Капуста 0,7 кг Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Соль по вкусу Перец черный (молотый) по вкусу Томатная паста 1 ст. л. Масло растительное для жарки Читать полностью…
Для приготовления Плацинды с тыквой вам понадобится: Кефир 200 мл Мука 2-2,5 ст Масло сливочное 100 гр Сода 0,5 ч. л. Яйцо 1 шт Соль 0,5 ч. л. Сахар 5 ст. л. Тыква 400 гр Руководство по приготовлению Плацинды с тыквой Тыкву очистить, натереть на крупной терке, добавить щепотку соли. Хорошо перемешать. В миску для Читать полностью…
Для приготовления Закусочных профитролей вам понадобится: Для теста: Вода 1 ст Маргарин (сливочный) 100 гр Соль 1 щепотка Смесь любимых пряностей 1 щепотка Яйцо 4 шт Для начинки: Печень трески 1 банка Сыр плавленый 1 шт Чеснок 1-2 зубчика Петрушка 3-4 веточки Руководство по приготовлению Закусочных профитролей Воду вскипятить в толстостенной кастрюле. Затем добавить соль, Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного печенья по-турецки вам понадобится: Масло сливочное (маргарин) 130 гр Масло подсолнечное (очищенное) 100 мл Яйцо 1 шт Мука 400-450 гр Какао 3-4 ст. л. Аммоний 1 ч. л. Сахарный песок 3 ст. л. для теста + 350 гр для сиропа Вода для сиропа 350 мл Руководство по приготовлению Шоколадного печенья по-турецки Сначала Читать полностью…
Для приготовления Котлет из баклажанов «Сытные» вам понадобится: Баклажаны крупные 3-4 шт Твердый сыр 400 гр Сухари из белого хлеба 150-200 гр Петрушка 1 пучок Чеснок (по вкусу) 1-3 зубчика Яйцо 1 шт Любимые специи по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Котлет из баклажанов Читать полностью…
Для приготовления Теплого салата «Осенний» вам понадобится: Шампиньоны (свежие) 300-400 г Болгарский перец (красный или жёлтый)1 шт Куриное филе 1 половинка (300-350 гр) Лук-перо 1 небольшой пучок Мука высшего сорта 2-3 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Сахарный песок 0,5 ч. л. Соевый соус 1 ст. л. Масло сливочное 50 гр Масло Читать полностью…