Готовим легко
Для приготовления Зразов мясных с яично-грибной начинкой вам понадобится: Фарш (свино-говяжий) 0,5 кг Грибы 200 гр Лук репчатый 2 шт Яйцо 3 шт Хлеб 1 кусочек Молоко 100 мл Масло сливочное 100 гр Растительное для жарки Мясной бульон или вода 100-150 мл Мука для панировки Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Котлет по-киевски вам понадобится: Курица (филе) 3 шт Масло слив. 100 гр Яйца (крупные) 2 шт Сухари панировочные (хлебные или кукурузные) 150-200 гр Мука 5-6 ст.л. Зелень укропа 1 пучок Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло растительное (без запаха) 0,5-1 л (фритюр) Руководство по приготовлению Котлет по-киевски Мясо тщательно Читать полностью…
Для приготовления заливного языка вам понадобится: Язык (говяжий или свиной) 700-800 гр Лук-шалот (крупный) 2 шт Морковь (небольшая) 2 шт Бульон мясной (светлый) 1 л Быстрорастворимый желатин 10 гр Вода для варки языка 2 л Яйца (крупные) 1 шт Зеленый горошек 1 горсть Микс зелени 3-4 веточки Лавровый лист 1-2 листочка Перец горошком 3-4 шт Читать полностью…
Для приготовления Тыквенной халвы вам понадобится: Тыква 400 гр Молоко 0,5 ст Мед (жидкий) 2 ст. л. Яйца 2 шт Орехи (любые) 100 гр Изюм 20 гр Манка 6 ст. л. Масло сливочное 30 гр Апельсин (цедра) 1 шт Соль на кончике ножа Руководство по приготовлению Тыквенной халвы На мелкой терке натереть тыквенную мякоть. Соединить Читать полностью…
Для приготовления Салата с королевскими креветками и соусом песто вам понадобится: Креветки 5-6 шт Соевый соус 2-3 ст. л. Томаты черри 4-5 шт Сухари 30 гр Яйцо перепелиное 3-4 шт Сыр (твердый) 50 гр Соус песто по вкусу Кинза 4-5 веточек Орешки кедровые 1 ч. л. Чеснок 1 зубчик Масло оливковое 100 мл Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Солянки рыбной вам потребуется: Семга (филе) 200 гр Помидоры (пюре) 100 гр Оливки (без косточек) 15 шт Маринад из оливок 50 мл Бульон (рыбный, овощной) 0,5 л Картофель 2-3 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Каперсы 30 гр Укроп 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло оливковое 2 Читать полностью…
Для приготовления Супа «Сытный» вам понадобится: Свиные ребра 300 гр Яйцо 3-4 шт Картофель 5-6 шт Лук репчатый 1 шт Морковь (крупная) 1 шт Сметана (20 %) 200 мл Рис круглозернистый 3 ст. л. Лавровый лист 1 шт Перец горошком 2-3 шт Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Читать полностью…
Для приготовления Супа «Торрио» вам понадобится: Куриное мясо с косточкой 0,5 кг Картофель (крупный) 3 шт Брокколи 200 гр Помидор 1 шт Морковь 1 шт Сладкий перец 1 шт Лук репчатый 1 шт Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Микс любимой зелени 1 пучок Вода 2 л Руководство по приготовлению Супа «Торрио» Курицу и Читать полностью…
Для приготовления Супа из нута с копченой корейкой вам понадобится: Нут 100 гр Корейка 150-200 гр Лук репчатый 1 шт Картофель 2 шт Морковь 1 шт Масло растительное для жарки Вода 1 -1,5 л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Супа из нута с копченой корейкой Залить нут холодной водой, Читать полностью…
Для приготовления Салата «Дары моря» вам понадобится: Морепродукты (замороженные) 0,5 кг Томаты 3-4 шт Маслины (без косточек) 100 гр Салат (листья) 6 шт Сыр (твердый) 150 гр Чеснок по вкусу Майонез 3 ст. л. Соевый соус 1-2 ст. л. Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Салата «Дары моря» Замороженный морской коктейль отправить на сухую Читать полностью…