Мясо в гранатовом соке
Блюда из Мяса

Мясо в гранатовом соке

Для приготовления Мяса в гранатовом соке вам понадобится: Свинина (с прослойками жира) 1 кг Гранатовый сок 1 стакан Лук (средних размеров) 2 шт Соль Перец Приправа для шашлыка Как приготовить Мясо в гранатовом соке? Мясо хорошенько промыть и порезать кусочками как на шашлык.  Лук очистить от шелухи. Одну луковицу натереть на терке, а вторую порезать Читать полностью…

Запеченная свинина в луково-соевом маринаде
Блюда из Мяса

Запеченная свинина в луково-соевом маринаде

Для приготовления Запеченной свинины в луково-соевом маринаде вам понадобится: Мясо свинины 700 гр Чеснок (средних размеров) 7-10 зубчиков Лук (средних размеров) 5 шт Соевый соус 4 ст.л. Соль Перец Розмарин  Как приготовить Запеченную свинину в луково-соевом маринаде? Свинину хорошенько промыть и нарезать небольшими ломтиками.  Выложить его в специальную жаропрочную форму. Лук очистить от шелухи, порезать Читать полностью…

Нежная запеченная свинина 
Блюда из Мяса

Нежная запеченная свинина 

Для приготовления Нежной запеченной свинины вам понадобится: Свинина 600 гр Соевый соус 100 гр Сахар 3 ст.л.  Молотый имбирь 1 ч.л.  Чеснок 2 зубчика Семена кунжута 4 ст.л. Растительное масло 2 ст.л.  Как приготовить Нежную запеченную свинину? Чеснок очистить от шелухи и мелко подавить. Убрать шелуху из лука и нарезать.  Смешать для приготовления маринада соевый Читать полностью…

Гуляш из свинины
Блюда из Мяса

Гуляш из свинины

Для приготовления Гуляша из свинины вам понадобится: Свинина 500 г Репчатый лук 3 шт Морковь 1 шт Подсолнечное масло 50 мл Томатный соус 3 столовые ложки Мука 2 столовые ложки Лавровый лист 2 шт Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Гуляш из свинины? Мясо промыть под проточной водой. Обсушить при помощи Читать полностью…

Итальянское мясо в духовке
Блюда из Мяса

Итальянское мясо в духовке

Для приготовления Итальянского мяса в духовке вам понадобится: Свинина (шея) 1,5-2 кг Томаты 600-700 г Чеснок (средний) 3 зубка Оливковое масло 1 ст.л. Смесь пряных трав 1 ч.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Как приготовить Итальянское мясо в духовке? Промыть мясо, сделать на нем небольшие вертикальные надрезы. Чеснок нарезать тонкими слайсами, томаты Читать полностью…

Рулет из свинины
Блюда из Мяса

Рулет из свинины

Для приготовления Рулета из свинины вам понадобится: Свиной подчеревок 1,5-2 кг Черный перец (горошком) 9-10 шт Лавровый лист 2 шт Чеснок (крупный) 1 головка Подсолнечное масло 2 ст.л. Соль по вкусу Молотый перец по вкусу Дополнительно: Рукав для запекания Как приготовить Рулет из свинины? Подчеревок промыть, разрезать по ширине. Отделить верхнюю часть мяса (оставить 2 Читать полностью…

Мясо по-тайски
Блюда из Мяса

Мясо по-тайски

Для приготовления Мяса по-тайски вам понадобятся: Мясо (в данном рецепте – свинина) – 700 г Сладкий перец (болгарский) – 1 шт Морковь – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 5 столовых ложек Лимон (для сока) – 1 шт Мед – 3 столовых ложки Смесь перцев или другие Читать полностью…

Лодочки из свинины с начинкой
Блюда из Мяса

Лодочки из свинины с начинкой

Для приготовления Лодочек из свинины с начинкой вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,7 кг Лук-шалот 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Батон 0,2 кг Сливки не жирные 0,1 л Сыр твердых сортов 70 г Яйца перепелиные 7 шт Микс зелени ¼ небольшого пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Лодочек Читать полностью…

Свинина с маринованными огурцами
Блюда из Мяса

Свинина с маринованными огурцами

Для приготовления Свинины с маринованными огурцами вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,4 кг Лук-шалот 0,1 кг Сельдерей (стебли) 1 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Огурцы маринованные 4 шт Рассол (из огурцов) 0,2 л Дижонская горчица 15 г Зелень 1 небольшой пучок Масло оливковое Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Свинины Читать полностью…

Свинной чахохбили
Блюда из Мяса

Свинной чахохбили

Для приготовления Свиного чахохбили вам понадобится: Свиная мякоть 600 г Лук (большой) 3 шт Помидоры (средние) 5 шт Паста томатная 50 г Чеснок 5 крупных зубчиков Микс зелени 1 пучок Смесь грузинских приправ по вкусу Соль по вкусу Перец молотый черный по вкусу Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Свиного чахохбили Предварительно подготовить свиную Читать полностью…