Готовим легко
Для приготовления Медовой халвы вам понадобится: Подсолнечник (семена) 2 кг Кунжут (белый) 0,2 кг Арахис (жареный) 0,2 кг Мед по вкусу Изюм 0,3 кг Руководство по приготовлению Медовой халвы: Изюм хорошо вымыть. Затем залить кипятком и оставить на 5-10 минут. После этого, изюм откинуть на дуршлаг (чтобы стекла лишняя жидкость), а затем хорошо высушить бумажными Читать полностью…
Для приготовления Шоколадно-творожного пирога вам понадобится: Шоколадное тесто: Мука высшего сорта 360 г Яйца куриные (СО) 6 шт Молоко пряжене 0,1 л Сахарный песок 8 ст.л. Какао-порошок (хорошего качества) 6 ст.л. Разрыхлитель для теста 12 г Масло подсолнечное без запаха 0,1 л Творожная начинка: Творог (жирный) 0,4 кг Сахарный песок 6 ст.л. Мука высшего сорта Читать полностью…
Для приготовления Армянской пахлавы вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 480-550 г Яйца 60 г Сметана жирная (можно заменить Натуральным йогуртом без добавок) 0,2 л Слив. масло 0,2 кг Сода 1 г Желток 1 шт для смазки Начинка: Микс орехов 0,35 кг Ванилин 1 г Корица 7 г Кардамон 3-6 штук Сахарная пудра 0,25 кг Читать полностью…
Для приготовления Десерта “Киндер-Делис” по-домашнему вам понадобится: Тесто: Сахарный песок 80 г Яйца (С0) 4 шт Мука высшего сорты 4 ст.л. Порошок какао (хорошего качества) 80 г Разрыхлитель 5 г Мед (жидкий) 2 ст.л. Масло подсолнечное 0,1 л Молоко 50 мл Крем: Маскарпоне 0,2 кг Темный шоколад (с высоким содержанием какао) 0,1 кг Сгущ. молоко Читать полностью…
Для приготовления Нуги по-домашнему с медом и орехами вам понадобится: Микс орехов (фундук, грецкие орехи, арахис, миндаль, фисташки) 0,6 кг Мед (светлых сортов) 0,25 кг Сахарный песок 0,2 кг Яйцо (белок) 1 шт Сах.пудра 0,1 кг Масло подсолнечное (без запаха) для смазки формы Важно! термометр кухонный Руководство по приготовлению Нуги по-домашнему с медом и орехами Читать полностью…
Для приготовления Американского пирожного “Вупи пай” по-домашнему вам понадобится: Для теста: Яйца (С0) 2 шт Масло слив. 170 г Сахар (мелкий) 0,2 кг Мука высшего сорта 0,3 кг Молоко (можно использовать растительное) 0,2 л Какао (хорошего качества) 100 г Разрыхлитель 10 г Ванильный сахар 4 г Соль щепотка Для крема: Сливки жирные (от 33%) 0,3 Читать полностью…
Для приготовления Булочек на йогурте без яиц вам понадобится: Йогурт натуральный без добавок (можно заменить кефиром) 0,3 л Масло подсолнечное (оливковое) 10 мл Мука высшего сорта 0,35 кг Сахарный песок 50 г + для посыпки и в начинку Цедра апельсина по вкусу Ванильный сахар 2 г Разрыхлитель 12 г Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Кекса с апельсиновым соком вам понадобится: Яйца (С0) 240 г Апельсиновый фреш (можно заменить соком из пакета хорошего качества) 0,2 л Апельсиновая цедра 2 ст.л. Слив. масло 0,1 кг Ванилин на кончике ножа Мука высшего сорта 0,4 кг Разрыхлитель 12 г Сахарный песок 0,2 кг Тростниковый сахар 0,1 кг Руководство по приготовлению Кекса Читать полностью…
Для приготовления Американского пирога с бананом без выпечки вам понадобится: Основа: Печенье (можно песочное) 0,2 кг Желе быстрого приготовления (любой вкус) 6 пак. Вода 1000 мл Бананы перезревшие 7 шт Крем: Маскарпоне (можно заменить аналогом) 0,5 кг Сливки (жирные) 350 мл Желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л. Вода 50 мл Сахар (пудра сах.) 150 г Лимон ½ Читать полностью…
Для приготовления Печенья с тыквой и шоколадом вам понадобится: Тыква (мякоть) 0,6 кг Масло слив. 0,25 кг Сахарная пудра 0,1 кг Яйца 120 г Мука 0,5 кг Черный шоколад 0,1 кг Корица 12 г Разрыхлитель 8 г Соль (Лучше использовать крупную)1 щепотка Руководство по приготовлению Печенья с тыквой и шоколадом Для приготовления печенья необходимо предварительно Читать полностью…