Готовим легко
Для приготовления Картофельных котлет вам понадобится: Картофель 1 кг Яйца 12 шт Лук (крупный) 2 шт Майонез 30 г Сухари для панировки 200 г Масло подсолнечное для жарки Копченая паприка Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Картофельных котлет Картофель вымыть и очистить от кожи, нарезать кусочками и положить в кастрюлю. Читать полностью…
Для приготовления Киша с кабачков и моркови вам понадобится: Начинка: Цукини зеленый (средний) 1 шт Цукини желтый (средний) 1 шт Сливки 0,2 л Вода 0,1 л Тесто: Молоко 0,1 л Мука пшеничная 0,2 кг Масло слив. 0,1 кг Соль 2 г Руководство по приготовлению Киша из кабачков и моркови В глубокой миске смешать муку с Читать полностью…
Для приготовления Быстрой закуски из кабачков вам понадобится: Болгарский перец (крупный) желтый и красный 2 шт Кабачки (средние) 3шт Лук шалот 6 шт Перец чили ½ шт Майонез (можно заменить сметаной) по вкусу Масло оливковое 15-20 мл Микс зелени 3-4 веточки Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Быстрой закуски из Читать полностью…
Для приготовления Шакшуки по-восточному вам понадобится: Яйца 4 шт Помидоры (большие) 2 шт Болгарский перец 0,1 кг Лук шалот 3 шт Паприка хлопьями 1 ч.л. Чеснок 1 зубчик Томатный сок 0,2 л Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Сливочное масло 10 г Зелень 3-4 веточки Руководство по приготовлению Шакшуки по-восточному Помидоры вымыть и Читать полностью…
Для приготовления Кукурузы с рисом и помидорами вам понадобится: Рис 0,5 кг Помидоры 0,75 кг Кукуруза 0,5 кг Лук шалот Сыр твердых сортов 0,2 кг Масло слив. 120 г Микс зелени по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Руководство по приготовлению Кукурузы с рисом и помидорами Рис хорошо промыть под проточной водой. Читать полностью…
Для приготовления Кабачковой запеканки вам понадобится: Кабачки 0,9 кг Помидоры (крупные) 2 шт Плавленный сыр 0,2 кг Мука 0,15 кг Яйца (С0) 3 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Чеснок(средний) 2 зубчика Смесь перцев (молотые) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Кабачковой запеканки Кабачки хорошо вымыть под проточной водой, удалить плодоножку и натереть Читать полностью…
Для приготовления Перепелов с запеченным картофелем вам понадобится: Перепелки 4 шт Чеснок 4 зубчика Лимон 1 шт Картофель (желательно использовать молодой) 0,4 кг Кешью 50 гр Розмарин 4 вет. Помидоры (средние) 2 шт Масло растительное Паприка молотая (сладкая) по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов с запеченным картофелем Читать полностью…
Для приготовления Куриного шашлыка в соевом соусе вам понадобится: Филе курицы 1,5 кг Соевый соус (хорошего качества) 100 мл Лук (большой) 3 шт Розмарин 1-2 веточки Натуральная приправа для шашлыка (без соли) по вкусу Черный молотый перец по вкусу Оливковое масло Руководство по приготовлению Куриного шашлыка в соевом соусе Куриное мясо хорошо промыть под проточной Читать полностью…
Для приготовления Сочной буженины из индейки с розмарином и паприкой вам понадобится: Филейная часть индейки 1 кг 500 г Паприка хлопьями 2 ч.л. Чеснок 4 зубчика Соль по вкусу Розмарин свежий 4 веточки Черный свежесмолотый перец по вкусу Тимьян сухой 1 ч.л. Руководство по приготовлению Сочной буженины из индейки с паприкой Мясо индейки хорошо промыть Читать полностью…
Для приготовления Вяленой гусиной грудки вам понадобится: Гусиная грудка 1 кг 600 г Лавровый лист 3 шт Тмин ½ ч.л. Перец горошком 5 шт Ягоды можжевельника 30 г Сушеный имбирь ½ ч.л. Соль 36 г Кориандр ½ ч.л. Руководство по приготовлению Вяленой гусиной грудки Кожу с гусиной грудки снять и хорошо промыть под проточной водой. Читать полностью…