Готовим легко
Для приготовления Торта с крем-брюле вам понадобится: Тесто: Яйца (С0) 1 шт Сахарный песок 0,5 стакана Молоко (любой жирности) 0,1 л Масло растительное (без запаха) 0,1 л Разрыхлитель теста 7 г Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. Какао-порошок (хорошего качества) 3 ст. л. Соль мелкая 1 небольшая щепотка Ванильный сахар 1/3 ч.л. Карамельный крем (крем-брюле): Читать полностью…
Для приготовления Яблочного печенья вам понадобится: Яблоки сладких сортов (крупные) 3 шт Яйца (С0) 4 шт Сахарный песок 0,2 кг Масло слив. 0,2 кг Мука пшеничная высшего сорта 0,45-0,5 кг Разрыхлитель теста 12 г Ванилин на кончике ножа Сахарный песок (пудра) для посыпки Соль немного Руководство по приготовлению Яблочного печенья Охлажденные сырые яйца соединить с Читать полностью…
Для приготовления Простого пирога с капустой вам понадобится: Капуста белокочанная 0,3 кг Морковь (средняя) 2 шт Лук репчатый (средний) 2 шт Яйца (крупные) 3 шт Разрыхлитель теста 12 г Кефир (любой жирности) 0,3 л Мука пшеничная высшего сорта 0,3 кг Масло подсолнечное без запаха 60 мл Кунжут (светлый) для посыпки Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Быстрого пирога из лаваша вам понадобится: Армянский лаваш 4 шт Сыр ассорти 0,8 кг Яйца (С0) 3 шт Айран (можно заменить кефиром) 0,4 л Зелень 1 средний пучок Масло растительное 15мл Кунжут (белый и черный) для посыпки Соль по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого пирога из лаваша В глубокой миске соединить айран (кефир) Читать полностью…
Для приготовления Легкого торта на кефире вам понадобится: Мука в/с 0,3 кг Кефир (любой жирности) 0,4 л Сахарный песок 0,3 кг Варенье любое 4ст.л. Яйца (крупные) 2шт Масло растительное (без запаха) 50 мл Разрыхлитель теста (можно заменить содой) 12 г Соль мелкая немного Руководство по приготовлению Легкого торта на кефире Все ингредиенты заранее вытащить из Читать полностью…
Для приготовления Рассольника с миксом лесных грибов по-старинному рецепту вам понадобится: Грибы лесные (свежие или сушеные) по вкусу Шампиньоны 0,2 кг Огурцы малосольные по вкусу Лук-шалот (крупный) 3 шт Мука пшеничная “высшего сорта) 20 г Сахарный песок 10 г Рассол (из огурцов) 0,1 л Микс зелени несколько веточек Лимон (сок) Масло растительное для жарки Перец Читать полностью…
Для приготовления Вкусного грузинского супа с индейкой вам понадобится: Индейка (тушка) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Помидоры (крупные) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Гранатовый сок (натуральный) 0,2 л Бульон 500 мл Масло слив. топленое 60 г Микс зелени 1 небольшой пучок Перец чили (свежий) 1 шт Специи (любимые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Бернского мясного супа вам понадобится: Мясо на кости (любое) 1 кг Бекон 0,2 кг Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот 0,15 кг Морковь (свежая) 1 шт Лук зеленый несколько перьев Сельдерей 70 г Горох 0,1 кг Масло слив. 50 г Сушеные травы по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Салата с копченой рыбой и рисом вам понадобится: Рыба копченая (любая) 0,4 кг Морковь свежая (молодая) 0, кг Рис длиннозернистый (сырой) 0,15 кг Яйца (куриные) 6 шт Майонезный соус по вкусу Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Салата с копченой рыбой и рисом Читать полностью…
Для приготовления Супа с копчеными свиными ребрышками и мягким сыром вам понадобится: Свинина (ребра копчёные) 0,6 кг Сыр мягкий (можно плавленный сырок) 0,2 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (жирные) 0,2 л Сельдерей (стебель) 0,2 кг Картофель (средний) 3 шт Томатный соус (паста, сок) 0,1 л Вода 1 л Бекон для декора Руководство по приготовлению Читать полностью…