Запеченные овощи
Блюда из Овощей

Запеченные овощи

Для приготовления Запеченных овощей вам понадобится: Баклажаны 150 г Кабачки 150 г Морковь 100 г Лук 80 г Помидоры 150 г Грибы 100 г Болгарский перец 100 г Сухой чеснок 5 г Итальянские травы 5 г Паприка 5 г Подсолнечное масло Соль, перец и другие специи на свой вкус Как приготовить Запеченные овощи? Баклажаны хорошо Читать полностью…

Тушеная индейка с овощами
Блюда из Птицы

Тушеная индейка с овощами

Для приготовления Тушеной индейки с овощами вам понадобится: Филе индейки 500 г Майонез 2 столовые ложки Помидоры 4 шт Цветная капуста 250 г Баклажан 200 г Болгарский перец 100 г Лук 1 шт Сметана 4 столовые ложки Мука 1 столовая ложка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Тушеную индейку с овощами? Читать полностью…

Традиционная пиперада
Блюда из Овощей

Традиционная пиперада

Для приготовления Традиционной пиперады вам понадобится: Болгарский сладкий перец 1 кг Томаты 400 г Репчатый лук (большой) 1 шт Чеснок (большой) 1 зубчик Оливковое масло 1 ст.л. Сливки нежирные 4 ст.л. Куриные яйца 4 шт Перец чили 1 шт Перец горошком 10 г Соль по вкусу Базилик 2 ч.л. Как приготовить Традиционную пипераду? Весь болгарский Читать полностью…

Нежный салат с морепродуктами, кокосовыми слайсами и гарниром
Салаты

Нежный салат с морепродуктами, кокосовыми слайсами и гарниром

Для приготовления Нежного салата с морепродуктами, кокосовыми слайсами и гарниром вам понадобится: Креветки (крупные) (можно заменить морским коктейлем) 12 шт Кокосовые слайсы (среднего размера) 25 г Стружка кокоса (среднего или мелкого помола) 50 г Рис (коричневый) 0,1 кг Кориандр (семена) немного Яйца крупные (белок) 1 шт Огурцы (небольшие)1 шт Лук красный (средний) 1 шт Кунжутное Читать полностью…

Болгарский перец фаршированный овощами
Блюда из Овощей

Болгарский перец фаршированный овощами

Для приготовления Болгарского перца, фаршированного овощами вам понадобится: Перец болгарский (средний, разноцветный) 4-5 шт Морковь молодая (средняя) 4-5 шт Микс зелени 1 пучок Лук красный (крупный) 2 шт Масло растительное (без запаха) 30 мл Чеснок молодой (крупный) 1-2 зубчика Помидоры (крупные и сочные) 2 шт Сахарный песок 1 ч.л. Специи для овощей (натуральные без соли) Читать полностью…

Куриная запеканка под сырной корочкой
Блюда из Птицы

Куриная запеканка под сырной корочкой

Для приготовления Куриной запеканки под сырной корочкой вам понадобится Курица (мякоть) 0,5 кг Творог (мягкий) 0,15 кг Яйца (средние) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло слив 40 г Лук-шалот (крупный) 3 шт Крахмал (кукурузный) 15 г Сыр твердых сортов 0,1 кг Сухари панировочные для посыпки Масло подсолнечное без запаха Смесь молотых перцев по Читать полностью…

Нежные креветки в сливочном соусе с чесноком
Блюда из Рыбы

Нежные креветки в сливочном соусе с чесноком

Для приготовления Нежных креветок в сливочном соусе с чесноком вам понадобится: Креветки свежемороженые (крупные) 0,8 кг Сливки (средней жирности) 0,6 л Лук (крупный) 1 шт Чеснок молодой (крупный) 3 зубчика Масло оливковое 70 мл Зелень для декора Пармезан для декора Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Нежных креветок в Читать полностью…

Суфле из рыбы, как детском саду
Блюда из Рыбы

Суфле из рыбы, как детском саду

Для приготовления Суфле из рыбы, как в детском саду вам понадобится: Рыба красная (можно использовать любую) 1 кг Яйца куриные 4 шт Сметана (средней жирности) 4 ст.л. Соль (можно заменить соевым соусом) по вкусу Руководство по приготовлению Суфле из рыбы, как в детском саду Рыбы промыть и обсушить бумажными полотенцами. Удалить все косточки. Нарезать на Читать полностью…

Рубленые куриные котлеты
Блюда из Птицы

Рубленые куриные котлеты

Для приготовления Рубленых куриных котлет вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Яйца (Крупные) 4 шт Мука (любая) 5 ст.л. Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Рубленых куриных котлет Мясо промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и удалить прожилки. Подготовленное куриное мясо мелко нарубить ножом. Читать полностью…

Марокканский суп с томатами
Супы

Марокканский суп с томатами

Для приготовления Марокканского супа с томатами вам понадобится: Помидоры (свежие) 1,5 кг Лук сладкий (средний) 2 шт. Бульон (мясной) 1,5 л Мед жидкий 30 мл Имбирь свежий 30 г Корица молотая на кончике ножа  Зира по вкусу Зелень 1 пучок Масло растительное 75 мл Паприка сладкая молотая ½ ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…