Готовим легко
Для приготовления Запеченной тыквы вам понадобится: Тыква – 1,5 кг Оливковое масло – 100 мл Соль, перец, прованские травы (другие специи на ваш вкус) Руководство по приготовлению Запеченной тыквы Тыкву нужно очистить от кожуры. Далее убираем все семена. Нарезаем тыкву на небольшие ломтики (лучше, если ширина будет примерно 1-2 сантиметра). В глубокой миске смешиваем масло Читать полностью…
Для приготовления Тушеных помидор с чесноком вам понадобится: Помидор – 7 шт (если они среднего размера) Чеснок – 1 шт (небольшая головка) Зеленый лук – 1-2 пучка Петрушка – 1-2 пучка Оливковое масло – 1-2 столовые ложки Соль, перец базилик (или другие специи на ваш вкус) Руководство по приготовлению Тушеных помидор Помидоры с зеленью тщательно Читать полностью…
Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачок – 1 шт (если овощ достаточно крупный) Куриные яйца – 2 шт Соль, перец или другие специи по желанию Мука – 2 столовые ложки Прованские травы – 0,5-1 чайная ложка (на свой вкус) Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачок необходимо измельчить при помощи терки. При желании Читать полностью…
Для приготовления Закуски из баклажанов вам понадобится: Баклажаны – 4 кг Морковь – 3 шт Кипяченая вода – половина стакана Уксус – 0,5 столовой ложки Растительное масло для жарки Лук – 3 головки Сладкий перец – 3 шт Сахар – 0,5 столовой ложки Чеснок (средний) – 1 головка Соль (или другие специи) – на свое Читать полностью…
Для приготовления Курицы в меду вам понадобятся: Мясо курицы (бедра, крылышки или филе) – 1,5-2 кг; Мед – 100-150 г Чеснок – 4-5 зубчиков Куркума – 1 чайная ложка Майонез – 100-150 г Мускатный орех (молотый) – 0,5 чайной ложки; Соль -1 столовая ложка Черный перец (молотый) – 0,5 чайной ложки Красный перец (молотый) – Читать полностью…
Для приготовления Цыпленка табака вам понадобятся: Цыпленок – примерно 1 кг (важно, чтобы он поместился в сковороду) Чеснок – 2-3 зубчика Хмели-сунели (пряность) – на вкус Кориандр (молотый) – на вкус Перец (молотый) – на вкус Соль – на вкус Растительное масло для жарки Руководство по приготовлению Цыпленка табака Промываем цыпленка и подсушиваем при помощи Читать полностью…
Для приготовления Перепелки в духовке вам понадобятся: Перепелка – 4 шт Соль – на вкус Сладкая паприка, черный перец (молотый) – на вкус Мед – 2-3 чайные ложки Растительное масло – 2 столовые ложки Руководство по приготовлению Перепелки в духовке Перепелку нужно тщательно промыть. Если на птице еще есть оставшиеся перья, то их обязательно необходимо Читать полностью…
Для приготовления Голени индейки в апельсиново-медовом маринаде вам понадобятся: Голень птицы (индейка) – 1 шт (примерно 1-2 кг) Апельсин – 1 шт Соус (можно выбрать французскую горчицу) – 1-2 чайных ложек Чеснок (сухой, молотый) – 0,5 чайной ложки Мед – 1 столовая ложка Соль – на ваш вкус Черный перец (молотый) – на ваш вкус Читать полностью…
Для приготовления Рыбных котлет по-японски вам понадобятся: Рыба (подойдет филе трески, минтая или хека) – 500 г Пшеничная мука (можно заменить на кукурузную) – 1 столовая ложка Яйца курицы – 4 шт Белое вино (сухое, десертное) – 1,5 столовых ложки Сахар – 1,5 чайной ложки Растительное масло – 3 столовых ложки Руководство по приготовлению Рыбных Читать полностью…
Для приготовления Запеченной скумбрии вам понадобится: Скумбрия (можно брать свежемороженую) – 500 г Отварной картофель – 200 г Шампиньоны – 150 г Репчатый лук – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Плавленый сыр – 100 г Твердый сыр – 100 г Оливковое масло Соевый соус – 1 чайная ложка Соль и другие специи – по Читать полностью…