Готовим легко
Для приготовления Фаршированного перца в духовке вам понадобится: Болгарский перец 8 шт Картофель 8 шт Лук репчатый 2 шт Копченая грудинка 200 гр Петрушка 1 пучек Кукуруза 340 гр Растительное масло 2 ст.л. Специи по желанию (сушеный чеснок, соль, смесь перцев, паприка, карри) Как приготовить Фаршированный перец в духовке? Изначально необходимо приготовить все продукты. Картофель Читать полностью…
Тушеная тыква в томатном соусе Для приготовления Тушеной тыквы в томатном соусе вам понадобится: Тыква 2 кг Морковь 0,3 кг Репчатый лук 0,4 кг Чеснок 1 головка Петрушка 1 пучок Кинза 1 пучок Томатная паста 6 ст.л. Соевый соус 6 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Паприка 2,5 ст.л. Другие специи по вкусу и желанию Кориандр Читать полностью…
Для приготовления Рыбы жаренной по-казачьи вам понадобится: Филе судака 0,6 кг Средний картофель 0,6 кг Репчатый лук 3 шт Томаты 0,35 кг Сахар 1,5 ст.л. Лавровый лист 2 шт Соль 1 ст.л. Масло растительное ½ стак Мука высшего сорта 3 ст.л. Перец 0,5 ч.л. Вода 150 мл Как приготовить Рыбу жаренную по-казачьи? Рыбу промыть и Читать полностью…
Для приготовления Лечо с копченой грудинкой вам понадобится: Перец сладкий свежий 600 грамм Помидоры свежие 600 грамм Лук 500 грамм Грудинка копчёная 150 грамм Яйцо 5 штук Соль, перец красный молотый по вкусу Как приготовить Лечо с копченой грудинкой? Для начала, мелким кубиком нарезать грудинку и поставить в толстостенной сковороде или казане для вытапливания. В Читать полностью…
Для приготовления картофеля, фаршированного овощами вам понадобится: Картофель 1,5 кг Лук 150 грамм Капуста 200 грамм Морковь 100 грамм Томатная паста 50 грамм Сыр твердый 50 грамм Масло сливочное 50 грамм Как приготовить картофель, фаршированный овощами? Для начала необходимо отобрать картофель, чтобы все клубни были примерно одинакового размера. Отобранный картофель очистить, помыть и срезать верх. Читать полностью…
Для приготовления Рокот-крумпли по-венгерски вам понадобится: Картофель 1 кг Яйца 3-4 шт Колбаса 150-200 грамм Сметана 150 грамм Соль, перец по вкусу Как приготовить Рокот-крумпли по-венгерски? В первую очередь, необходимо отварить в чуть подсоленной воде целый картофель до готовности. Далее его следует охладить и порезать кружками. Пока картофель остывает необходимо сварить вкрутую яйца и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Капусты “Пекинской” жареной вам понадобится: Капуста “Пекинская” 1 шт. Морковь 100 гр. Яблоко 1 шт. Масло растительное на обжарку Чеснок 2-3 зубчика Травы сушеные по вкусу Соль или соевый соус по вкусу Как приготовить Капусту “Пекинскую” жаренную? Пекинскую капусту порезать тонкими полосками. Морковь и яблоко помыть, очистить и натереть на средней терке. На Читать полностью…
Для приготовления Чебуреков из кабачков вам понадобится: Кабачки (средние) 500 г Репчатый лук (маленький) 1 шт Сушеный укроп 2 ст.л. Коровье молоко 350 мл Соль поваренная по вкусу Яйца куриные 2 шт Молотый перец по вкусу Мука высшего сорта 250 г Фарш из мяса 500 г Оливковое масло 70 мл Как приготовить Чебуреки из кабачков? Читать полностью…
Для приготовления Сытного пирога с мясом и картошкой по-татарски вам понадобится: Бульон (мясной) 0,15-0,2л Картофель (средний) 4 шт Яйца (желток) 1 шт Мясо (любое) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 4-5 шт Маргарин молочный (хорошего качества) 0,2 кг Уксус столовый 15мл Мука пшеничная высшего сорта 0,5-0,6 кг Сметана (жидкая) 0,1 л Молоко (любой жирности) 0,1 л Руководство Читать полностью…
Для приготовления Сытного супа с помидорами и уткой вам понадобится: Утка (мякоть) 0,4 кг Фасоль 50 г Помидоры 0,4 кг Морковь (средняя) 1 шт Лук красный (крупный) 1 шт Сладкий перец (крупный) 1 шт Микс зелени ½ пучка Чеснок молодой (крупный) 1 зубчик Масло подсолнечное (или любое другое) 30 мл Сахарный песок 5 г Специи Читать полностью…