Готовим легко
Для приготовления Свинины в фольге с сырной корочкой вам понадобится: Вырезка свиная или балык 700 грамм Сыр 100 грамм Большой чеснок 1 шт. Мед 20 грамм Соевый соус 40 мл Соль 1,5 ч.л. Специи для мяса 1 упаковка Прованские травы по вкусу Черный перец горошком 4-5 шт. Как приготовить Свинину в фольге с сырной корочкой? Читать полностью…
Для приготовления Сочной говядины в духовке вам понадобится: Говядина (мякоть) 1 кг Сыр твердых сортов 0,2 кг Сливки (средней жирности) 0,15л Помидоры (крупные) 3 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Лук синий (средний) 3 штуки Маринад: Масло растительное (лучше оливковое) 35 мл Лимон (сок) ½ шт Соевый соус (хорошего качества) 35 мл Как приготовить Сочную Читать полностью…
Для приготовления Цукини фаршированных вам понадобится: Цукини (среднего размера) 1,5 кг Телятина (мякоть) 0,8 кг Рис (круглый) 50 г Масло слив. 0,18 кг Лук репчатый (крупный) 2 шт Мука пшеничная 50 г Томатный соус (можно заменить томатной пастой) 70 г Помидоры (крупные) 3 шт Яйца (средние) 3 шт Масло растительное (без запаха) для жарки Микс Читать полностью…
Для приготовления Тефтелей с рисом и овощами вам понадобится: Мясной фарш 500 гр Рис круглый шлифованный 1 ст. Морковь (среднего размера) 1 шт Лук (крупный) 1 шт Цукини 0,2 кг Перец сладкий (крупный) 1 шт Помидоры (средние) 2 шт Яйца (крупные) 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Специи натуральные (любые) по вкусу Аджика (сухая) 3 Читать полностью…
Для приготовления Ростбифа с овощами и картофелем в чесночном соусе вам понадобится: Вырезка говяжья 300 г Горчица французская в зернах 2 ч.л. Мед 2 ч.л. Капуста брюссельская 40 г Брокколи 40 гр Спаржевая фасоль 30 г Картофель 100 г Чеснок 25 г Шампиньоны 50 г Растительное масло 50 г Зелень (петрушка, укроп, кинза) 30 г Читать полностью…
Для приготовления Сочной лазаньи с цукини вам понадобится: Цукини 0,5 кг Для начинки: Говядина (фарш) 0,4 кг Томатный соус 20 г Помидоры (крупные) 2 шт Сыр твердых сортов (в идеале пармезан) 0,2 кг Лук-шалот 0,25 кг Чеснок свежий по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сочной лазаньи с цукини Читать полностью…
Для приготовления Баранины со сливовым соусом вам понадобится Баранина (нога) 1 шт Картофель (крупный) 4-5 шт Морковь (крупная) 2-3 шт Лук сладкий (крупный) 2-3 шт Помидоры (средние) 4-5 шт Для маринада: Вино (сухое, красное) 0,1 л Розмарин несколько веточек Чеснок (крупный) 1 головка Паприка (хлопьями и молотая) по 1 ч.л. Смесь сушеных трав по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Вкуснейшего борща “Московского” вам понадобится Кости (свиные копченые) 150-200 грамм Свекла 500 грамм Морковь 150-200 грамм Корень петрушки 30 грамм Лук 150 грамм Капуста свежая 350 грамм Сахарный песок 20 грамм Томатная паста 70 грамм Сливочное масло 50 грамм Уксус 3% 0,5 чайной ложки Говядина 150 грамм Окорок 80 грамм Сосиски 60 грамм Читать полностью…
Для приготовления Сочной телятины с луком вам понадобится Телятина 1,5 кг Масло слив. 0,15 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Вода 500 мл Сахарный песок 1 столовая ложка Соль по вкусу Молотый перец черный по вкусу Уксус для маринования Руководство по приготовлению Сочной телятины с луком Лук и чеснок очистить от Читать полностью…
Для приготовления Тушеных телячьих голяшек по-итальянски вам понадобится: Телятина (голяшки) 3 кг Помидоры 1,5кг Морковь (крупная) 4 шт Лук красный (крупный) 3 шт Сельдерей (стебли) 5 шт Чеснок (крупный) 4-5 зубчиков Мука в/с 0,2-0,25 кг Масло слив. 50 г Смесь итальянских сушеных трав по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство Читать полностью…