Сытный суп с телятиной
Супы

Сытный суп с телятиной

Для приготовления Сытного супа с телятиной вам понадобится: Телятина (с костьми) 0,7 кг Вода 2 л Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Масло слив. 80 г Вино (любимое) 0,1 л Микс зелени немного Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Сытного супа с телятиной  Мясо промыть и отварить Читать полностью…

Неимоверно вкусный холодец по-домашнему
Блюда из Мяса

Неимоверно вкусный холодец по-домашнему

Для приготовления Неимоверно вкусного холодца по-домашнему вам понадобится Говядина (хребет) 2 кг Свинина (рулька) 0,7 кг Курица 0,5 кг Лук (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 3 шт Розмарин 1 веточка Приправа для холодца по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Хрен (свежий) 1 корнеплод Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев (горошком) по вкусу Руководство по Читать полностью…

Самый вкусный борщ
Супы

Самый вкусный борщ

Для приготовления Самого вкусного борща вам понадобится Говядина 600 грамм Капуста свежая 0,6 кг Картофель (средний) 5 штук Свекла (большая) 2 штуки  Морковь (большая) 1 штука Лук (большой) 1 штука Корень петрушки 1 штука Болгарский сладкий перец 1 штука Чеснок 2 зубчика Масло топленое 2 столовые ложки Сметана 6-7 ложек Зелень 1 пучок Соль 2 Читать полностью…

Похлебка с говядиной в микроволновой печи
Супы

Похлебка с говядиной в микроволновой печи

Для приготовления Похлебки с говядиной в микроволновой печи вам понадобится: Говядина (вырезка) 0,6 кг Картофель (крупный) 5 шт Пшено (крупа) 4 ст.л. Морковь молодая (крупная) 2 шт Лук-шалот (крупный) 5 шт Специи натуральные по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Вода 3-4 л Руководство по приготовлению Похлебки с говядиной в микроволновой печи Мясо вымыть, удалить Читать полностью…

Жаркое по-таджикски
Блюда из Мяса

Жаркое по-таджикски

Для приготовления жаркого по-таджикски вам понадобится: Говядина (вырезка) 0,5 кг Картофель 0,7 кг Морковь (крупная) 1 шт Помидоры (крупные) 2 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Перец острый (небольшой) 1 шт Лук (средний) 2 шт Микс зелени 1 пучок Масло растительное для жарки Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Жаркого Читать полностью…

Говядина Веллингтон
Блюда из Мяса

Говядина Веллингтон

Для приготовления Говядины Веллингтон вам понадобится: Для основного блюда: Тесто листовое слоеное 500 гр Говядина вырезка 700 гр Грибы (желательно шампиньоны) 600 гр Лук репчатый (среднего размера) 2 шт. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Травы (тимьян, чабрец) сухие по вкусу Масло сливочное 40 гр Масло растительное 50 гр Для соуса: Молоко 2 ст. Читать полностью…

Тушеная говядина с овощами
Блюда из Мяса

Тушеная говядина с овощами

Для приготовления Тушеной говядины с овощами вам понадобится: Говядина (вырезка) 0,5 кг Картофель (мелкий) 16 шт  Морковь (средняя) 2 шт Лук 0,15 кг Перец болгарский (крупный) 1 шт Шампиньоны (крупные) 8 шт Травы сушеные по вкусу Приправы натуральные без соли по вкусу Масло подсолнечное 80 мл Микс зелени для декора Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…

Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами
Блюда из Мяса

Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами

Для приготовления Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами вам понадобится: Говядина (можно баранина мякоть) 500-600 гр Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2-3 шт. Морковь1 шт. Картофель 5 шт. Соленые огурцы 3 шт. Томатный соус, паста 1- 2 ст.л. Масло оливковое 4 ст.л. Лист лавровый 2 шт. Смесь сухих трав по вкусу Соль, перец по Читать полностью…

Говяжьи котлеты в баклажанах
Блюда из Мяса

Говяжьи котлеты в баклажанах

Для приготовления Говяжьих котлет в баклажанах вам понадобится: Говядина (фарш) 0,5 кг Помидоры (средние) 3 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Томатная паста 30 г Баклажаны (крупные и длинные) 3 шт Микс зелени ½ пучка Сыр 0,1 кг Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Говяжьих котлет в Читать полностью…

Говядина тушенная в вине
Блюда из Мяса

Говядина тушенная в вине

Для приготовления Говядины тушенной в вине вам понадобится: Говядина 1,5 кг Вино (белое) 1 бутылка Бекон 0,2 кг Лук шалот 0,3 кг Грибы 0,6 кг Сельдерей (стебли) 5 шт Морковь (крупная) 3 шт Помидоры (крупные) 2 шт Чеснок 1 головка Специи для мяса по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Перец горошком 3-4 шт Соль Читать полностью…