Готовим легко
Для приготовления Тающего пудинга из шоколада вам понадобится: Натуральный шоколад 100 г Топленое масло 110 г Коричневый сахар 1 ст Куриные яйца (большие) 3 шт Пшеничная мука 0,5 ст Экстракт ванили 0,5 ч.л. Взбитые сливки по желанию Как приготовить Тающий пудинг из шоколада? Нагреть духовой шкаф до 200 С. 4 силиконовые формы внутри покрыть маслом Читать полностью…
Для приготовления Нежного карамельного флана вам понадобится: Коровье молоко 600 мл Куриные яйца 5 шт Тростниковый сахар 80 г Ванильный экстракт 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Карамель: Сахар 120 г Вода 40 мл Как приготовить Нежный карамельный флан? В кастрюлю засыпать сахар и добавить воду. Поставить греться на огонь, не мешать. Сахар должен раствориться. Когда Читать полностью…
Для приготовления Конфет а-ля “Рафаэлло” вам понадобится: Сливки – 60 мл Миндаль – 15 шт Кокосовая стружка – 50 г Сливочное масло – 25 г Белый шоколад – 95 г Соль – 1,5 чайной ложки Руководство по приготовлению Конфет а-ля “Рафаэлло” Плитку белого шоколада нужно залить сливками. Далее, отправить его на водяную баню, чтобы растопить. Читать полностью…
Для приготовления Кофейного крема вам понадобится: Молоко – 250 мл Яичный желток – 2 шт Натуральный кофе – 250 мл Сахар – 75 г Желатин – 25 г Руководство по приготовлению Кофейного крема Для начала нужно сварить крепкий кофе. После этого, напиток необходимо немного остудить. Из чашки отливаем примерно 20-30 мл. Добавляем в него желатин. Читать полностью…
Для приготовления Кофейно-сливочного десерта вам понадобится: Молоко – 100 мл Крепкий кофе – 100 мл Кипяченая вода – 100 мл Жирные сливки – 250 мл Сахар – 75 г Желатин – 10 г Шарики из шоколада – на свой вкус Руководство по приготовлению Кофейно-сливочного десерта Желатин нужно развести в холодной воде. После этого оставляем его Читать полностью…
Для приготовления Творожного десерта с клубникой вам понадобится: Сметана – 200 г Творог – 400 г Сахар – 3 столовые ложки Клубника – 10 штук (на свое усмотрение) Руководство по приготовлению Творожного десерта с клубникой В емкости для блендера нужно смешать абсолютно все ингредиенты. При помощи блендера делаем из наших продуктов однородную массу. Важно, чтобы Читать полностью…
Для приготовления Пирожного с орехами вам понадобится: Мука пшеничная 160 г Какао-порошок 55 г Яйца 80 г Масло сливочное 80 г Масло растительное 80 г Сахарный песок 150 г Кофе (черный) 70 г Шоколад 0,1 кг Сахар ванильный 10 г Орехи грецкие 90 г Разрыхлитель 5 г Соль 3 г Руководство по приготовлению Пирожного с Читать полностью…
Для приготовления пирога с начинкой вам понадобится: Мука 2 ст. Сметана (25%) 85 мл Разрыхлитель 8 г Сливочное масло 45 г Начинка: Груша молодая 360 г Сметана (25%) 210 г Сахарный песок 80 г Яйца 60 г Мука пшеничная 40 г Руководство по приготовлению Пирога с начинкой Пшеничную муку просеять и добавить в растопленное масло. Читать полностью…
Для приготовления Творожного десерта с фруктами вам понадобится: Творог зернистый (любой жирности) 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (турецкий или греческий) 0,2 л Мед (гречишный или цветочный) 0,1 кг Банан (хорошо спелый и мягкий) 0,4 кг Шоколад (черный с большим содержанием какао) 45 г Руководство по приготовлению Творожного десерта с фруктами Бананы очистить от кожуры. Читать полностью…
Для приготовления Шведских шариков вам понадобится: Сахарный песок 360 г Масло сливочное 150 г Сахар ванильный 40 г Какао-порошок 110 г Кокосовая стружка 150 г Хлопья овсяные 320 г Кофе 12 г Руководство по приготовлению Шведских шариков Сливочное масло довести до комнатной температуры. Добавить сахар, какао-порошок и ванилин. Тщательно размешать. Овсяные хлопья пропустить через кофемолку, Читать полностью…