Суп из красной рыбы
Супы

Суп из красной рыбы

Для приготовления Супа из красной рыбы вам понадобится: Красная рыба 0,5 кг Вода 0,7 л Морковь 15 г Сельдерей 15 г Чеснок 1 зуб. Картофель 80 г Растительное масло 5 г Луковица 1 шт Помидор 40 г Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа из красной рыбы Рыбу очистить и филировать. Кости Читать полностью…

Суп с фаршем и сыром
Супы

Суп с фаршем и сыром

Для приготовления Супа с фаршем и сыром вам понадобится: Фарш (телятина) 0,3 кг Картофель (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сметана (любой жирности) 0,1 кг Сыр плавленый 50 г Сыр твердых сортов 80 г Масло подсолнечное без запаха (или любое другое) 30 мл Микс зелени по вкусу Смесь молотых перцев Читать полностью…

Сытный суп с помидорами и уткой
Супы

Сытный суп с помидорами и уткой

Для приготовления Сытного супа с помидорами и уткой вам понадобится: Утка (мякоть) 0,4 кг Фасоль 50 г Помидоры 0,4 кг Морковь (средняя) 1 шт Лук красный (крупный) 1 шт Сладкий перец (крупный) 1 шт Микс зелени ½ пучка Чеснок молодой (крупный) 1 зубчик Масло подсолнечное (или любое другое) 30 мл Сахарный песок 5 г Специи Читать полностью…

Сытный и ароматный Буйабес
Супы

Сытный и ароматный Буйабес

Для приготовления Сытного и ароматного Буйабеса вам понадобится: Микс рыбы (свежая) 1 кг Масло подсолнечное без запаха 40-50 мл Лук-шалот (крупный) 2 шт Помидоры (крупные) 1 шт Микс зелени немного Тимьян (свежий) 1 веточка Чеснок молодой(небольшой) 1 зубчик Вино белое (сухое) немного Цедра сушеного апельсина 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по Читать полностью…

Сытный суп с телятиной
Супы

Сытный суп с телятиной

Для приготовления Сытного супа с телятиной вам понадобится: Телятина (с костьми) 0,7 кг Вода 2 л Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Масло слив. 80 г Вино (любимое) 0,1 л Микс зелени немного Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Сытного супа с телятиной  Мясо промыть и отварить Читать полностью…

Вкусный рассольник с копченостями
Супы

Вкусный рассольник с копченостями

Для приготовления Вкусного рассольника с копченостями вам понадобится Копчености 0,9 кг Перловая крупа (сухая) 0,2 кг Бульон 3 л Огурцы маринованные (крупные) 4 шт Рассол из огурцов 0,1 л Картофель (средний) 4 шт Морковь (крупная) 1 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Зелень по вкусу Перец черный горошком 5-6 шт Масло подсолнечное (без запаха) для жарки Читать полностью…

Кавказский суп из баранины с перчинкой
Супы

Кавказский суп из баранины с перчинкой

Для приготовления Кавказского супа из баранины с перчинкой вам понадобится Баранина без жира на кости 1 кг Нут (готовый) 0,4 кг Помидоры (крупные) 4 шт Томатная паста 1 ст.л. Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Перец острый свежий (небольшой) 2 шт Паприка сладкая (хлопьями) 1 ст.л. Читать полностью…

Суп с форелью и томатами
Супы

Суп с форелью и томатами

Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…

Домашний суп с лапшой и перепелами
Супы

Домашний суп с лапшой и перепелами

Для приготовления Домашнего супа с лапшой и перепелами вам понадобится Перепела 6 штук Морковь 60 грамм Картофель 250 грамм Лук репчатый 200 грамм Кинза 40 грамм Лук-порей для подачи Вода 1,5 литра Яйцо 1 штука Мука 3 стакана Соль 1 столовая ложка Вода 1 стакан Соль и молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Домашнего Читать полностью…

Самый вкусный борщ
Супы

Самый вкусный борщ

Для приготовления Самого вкусного борща вам понадобится Говядина 600 грамм Капуста свежая 0,6 кг Картофель (средний) 5 штук Свекла (большая) 2 штуки  Морковь (большая) 1 штука Лук (большой) 1 штука Корень петрушки 1 штука Болгарский сладкий перец 1 штука Чеснок 2 зубчика Масло топленое 2 столовые ложки Сметана 6-7 ложек Зелень 1 пучок Соль 2 Читать полностью…