Готовим легко
Для приготовления Отбивной в духовке с сыром и томатами вам понадобится: Свиная корейка 600 г Яйцо курицы 2 шт Мука 50 г Томаты 2 шт Сыр 100 г Зелень 15 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Отбивную в духовке с сыром и томатами? Мясо тщательно Читать полностью…
Для приготовления Свиных медальонов с молодой капустой вам понадобится: Свиная вырезка 500 г Тимьян пару веточек Лимон ¼ шт Апельсин ¼ шт Растительное масло Сливочное масло 40 г Соль, перец, специи на выбор Кочан молодой капусты Помидоры черри 4 шт Лук 1 шт Бекон 50 г Белое вино 50 г Сливки (жирные) 200 мл Зелень Читать полностью…
Для приготовления Отбивной свинины в сырном кляре вам понадобится: Свинина 700 г Сыр 100 г Яйца курицы 4 шт Сметана (по желанию можно заменить майонезом) 5 столовых ложек Мука 3 столовых ложки Подсолнечное масло Соль, травы или другие специи на свое усмотрение Как приготовить Отбивную свинину в сырном кляре? Мясо тщательно промыть. Обсушить его. Для Читать полностью…
Для приготовления Буженины в духовке вам понадобится: Свинина (шея) 1,5 кг Чеснок 2 зубчика Ассорти перцев, соль и другие специи на свой вкус Подсолнечное масло 2 столовые ложки Паприка 2 чайные ложки Тимьян 2 веточки Как приготовить Буженину в духовке в сырном кляре? Мясо обмыть. Высушить при помощи бумажного полотенца или салфеток. Добавить тимьян с Читать полностью…
Для приготовления Рубленых котлет по-французски вам понадобится: Свиное мясо 500 г Куриные яйца (крупные) 2 шт Лук 1 шт Крахмал 2 столовые ложки Майонез 3 столовые ложки Растительное масло Помидоры 2 шт Твердый сыр 100 г Соль, перец, другие специи по вкусу Как приготовить Рубленые котлеты по-французски? Свинину разморозить. Промыть и обсушить при помощи Читать полностью…
Для приготовления Домашних купатов вам понадобится: Свинина (шея) 500 г Говядина (подкопченная) 150-200 г Черный перец молотый 1 ч.л. Кориандр по вкусу Соль поваренная по вкусу Оболочки для колбасы (можно кишки) 2 шт Как приготовить Домашние купаты? Предварительно охладить свинину (30-40 мин.). Порезать на небольшие кусочки. Пропустить через мясорубку до однородной массы. К фаршу добавить Читать полностью…
Для приготовления Рулета из свинины вам понадобится: Свиной подчеревок 1,5-2 кг Черный перец (горошком) 9-10 шт Лавровый лист 2 шт Чеснок (крупный) 1 головка Подсолнечное масло 2 ст.л. Соль по вкусу Молотый перец по вкусу Дополнительно: Рукав для запекания Как приготовить Рулет из свинины? Подчеревок промыть, разрезать по ширине. Отделить верхнюю часть мяса (оставить 2 Читать полностью…
Для приготовления Венгерских голубцов с мясом вам понадобится: Говядина 400 г Свинина 400 г Капуста 1 кочан Лук 3шт Рис ½ стакана Соль, перец или другие специи по вкусу Готовый овощной бульон 1,5 стакана Сметана 200 г Помидоры 500 г Мука (пшеничная) 3 столовые ложки Лавровый лист 1 шт Зелень (укроп или петрушка) Оливковое масло Читать полностью…
Для приготовления Запеченной буженины вам понадобится: Свинина (целый кусок) 800-900 г Соль (крупная) 2-3 ч.л. Черный перец (молотый) по вкусу Чеснок 2-3 зубка Лавровый лист 2 шт Специи по вкусу Вода 1 л Как приготовить Запеченную буженину? Закипятить воду, добавить соль, перец, специи (можно взять кориандр, итальянские травы и красный перец) и лавровый лист. Перемешать. Читать полностью…
Для приготовления Мяса по-тайски вам понадобятся: Мясо (в данном рецепте – свинина) – 700 г Сладкий перец (болгарский) – 1 шт Морковь – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 5 столовых ложек Лимон (для сока) – 1 шт Мед – 3 столовых ложки Смесь перцев или другие Читать полностью…