Готовим легко
Для приготовления Рыбного филе с цукини вам понадобится: Морская рыба (филе) 600 г Цукини 2 шт Сметана нежирная 150 г Твердый (российский) сыр 50 г Приправа к рыбе по вкусу Соль (морская) по вкусу Зелень Как приготовить Рыбное филе с цукини? Цукини помыть, нарезать тонкими слайсами (не более 7 мм). Морскую рыбу предварительно разморозить. Натереть Читать полностью…
Для приготовления Запеченных рыбных рулетиков вам понадобится: Пангасиус (филе) 700 г Помидоры (маленькие) 8 шт Твердый сыр 100 г Листья салат 4 шт Специи к рыбе 1-2 ч.л. Соль (мелкая) по вкусу Красный перец (молотый) по вкусу Как приготовить Запеченные рыбные рулетики? Филе рыбы положить на плоскую поверхность, накрыть пищевой пленкой и отбить молотком без Читать полностью…
Для приготовления Рыбы в корочке из сыра вам понадобится: Филе хека (можно минтая) 500 г Твердый сыр (российский) 150 г Куриное яйцо 3 шт Пшеничная мука 2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Специи по желанию Как приготовить Рыбу в корочке из сыра? Рыбное филе посыпать солью и Читать полностью…
Для приготовления Царской рыбной запеканки вам понадобится: Рыбное филе 1 кг Картофель (средний) 500 г Шампиньоны (крупные) 400 г Репчатый лук (большой) 1 шт Сладкий перец (красный) 1 шт Подсолнечное масло 3 ст.л. Соль (крупная) по вкусу Укроп по желанию Сливочное масло 80 г Чеснок (крупный) 2 дольки Мука высшего сорта 30 г Сливки (10% Читать полностью…
Для приготовления Самой лучшей маринованной заливной рыбы бельдюги вам понадобится Бельдюга 1,5-2 килограмма Корень сельдерей 2 штуки Корень петрушки 2 штуки Лук репчатый (большой) 2 штуки Лавровый лист 4 штуки Гвоздика (специя) 5 штук Душистый перец горошком 9 штук Уксус ½ стакана Желатин 3 чайные ложки Соль 1 щепотка Сахар 2 щепотки Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Карпа с необычным соусом вам понадобится: Карп (филе) 1 кг Лук красный (крупный) 1 шт Лимон (сок) 15 мл Вино (белое) 0,25 л Травы (сушеные) по вкусу Масло растительное 40-50 мл Масло слив. топленое Смесь перцев молотых по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Карпа с необычным соусом Лук очистить от Читать полностью…
Для приготовления Одесских драников с рыбой вам понадобится: Рыба (маленькая) 1 кг Картофель (крупный) 6 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Яйца (С0) 4 шт Крахмал кукурузный (можно картофельный) 4 ст. л. Лимон (сок) 10 мл Масло подсолнечное (без запаха) Смесь перцев молотых по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Одесских драников с рыбой Читать полностью…
Для приготовления лосося под пикантным соусом вам понадобится: Лосось 250 гр Куриный бульон 100-150 мл Лимонный сок 2 ст. л. Мед 1 ч. л Масло растительное для жарки Масло сливочное 2-3 ст. л. Зелень петрушки 4-5 веточек Чеснок 2-3 зубчика Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Лимон для сервировки Руководство по приготовлению Лосося Читать полностью…
Для приготовления Рыбных котлет под соусом со спаржей и яйцом пашот вам понадобится: Филе судака 100 гр Филе телапии 100 гр Хлеб белый 1 ломтик Лук репчатый (мелкий) 1 шт Майонез 1 ст. л. Спаржа 4 шт Лук-сибулет 3-4 пера Сухари панировочные 4-5 ст. л. Яйцо 1 шт Масло топленое 1,5 ст. л. Лимонный сок Читать полностью…
Для приготовления Рыбных гнездышек вам понадобится: Форель 0,7 кг Картофель молодой (крупный) 8 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Морковь молодая (средняя) 3 шт Йогурт натуральный без добавок 0,2 мл Сыр твердых сортов 0,1 кг Сливки жирные 0,1 л Масло слив. Лайм (можно заменить лимоном) сок Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…