Для приготовления Карася в духовке вам понадобится: Карась 800 г Лимон ½ Растительное масло 3 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Карася в духовке? Рыбу промыть и почистить. Удалить все ненужное, чтобы не осталось жабр и внутренностей. Убрать лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца или салфетки. Голову не обрезать. Читать полностью…
Метка: Рыба
Жареная рыба на подушке из лука
Для приготовления Жареной рыбы на подушке из лука вам понадобится: Язь 800 г Репчатый лук 4 шт Подсолнечное масло 150 мл Соевый соус 6 столовых ложек Куриные яйца 4 шт Мука 4 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Жареную рыбу на подушке из лука? Рыбу очистить и выпотрошить. Нарезать Читать полностью…
Тушеная рыба в сметанном соусе
Для приготовления Тушеной рыбы в сметанном соусе вам понадобится: Филе хека 500 г Сметана 200 г Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Подсолнечное масло 1 столовая ложка Зелень 20 г Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Тушеную рыбу в сметанном соусе? Филе хека тщательно промыть. Нарезать на небольшие порционные кусочки. Обтереть Читать полностью…
Рыбные котлеты из минтая
Для приготовления Рыбных котлет из минтая вам понадобится: Минтай 500 г Картошка 2 шт Куриное яйцо 1 шт Мука 4 столовые ложки Подсолнечное масло Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Рыбные котлеты из минтая? Минтай тщательно обмыть, а после – выпотрошить. Далее разделать на филе, при этом убрать все лишнее: кожу Читать полностью…
Шашлык из семги
Для приготовления Шашлыка из семги вам понадобится: Семга – 500 г Лимон – 1 шт Соль, перец, другие специи – на выбор Оливковое масло – на свой вкус Как приготовить Шашлык из семги? Филе красной рыбы промыть. Обсушить при помощи бумажного полотенца или салфеток. Нарезать семгу и лимон на куски. К рыбе добавить соль, перец Читать полностью…
Соленая красная рыба
Для приготовления Соленой красной рыбы вам понадобится: Лосось – около 700 г Вода – 0,5 л Сахар – 1 столовая ложка Соль – 3 столовые ложки Растительное масло Как приготовить Соленую красную рыбу С лосося аккуратно срезать кожицу. Нарезать рыбу тонкими кусками. Рассол Налить 0,5 л воды в кастрюлю. Туда добавить соль и сахар. Отправить Читать полностью…
Судак по-тайски
Для приготовления Судака по-тайски вам понадобится: Перец -2 г Лук – 15 г Мята – 5 г Рыбный соус – 10 г Чеснок – 10 г Корень имбирный – 10 г Лайм (для сока) -1шт Кукурузная крупа – 70 г Тростниковый сахар – 5 г Масло из арахиса – 30 г Масло из кунжута – Читать полностью…
Жареный карп
Для приготовления Жареного карпа вам понадобится: Карп (стейками) – 700 г Мука – 150 г Соль – 1 чайная ложка Перец (молотый) – 0,5 чайной ложки Растительное масло – 150 г Как приготовить Жареный карп? Промыть рыбу. Обсушить карпа при помощи бумажных салфеток или полотенца. Это нужно, чтобы убрать лишнюю воду. Добавить соль, перец (или Читать полностью…
Рыба с сюрпризом
Для приготовления Рыбы с сюрпризом вам понадобится: Форель 1,5 кг Готовые блины 4 шт Сметана 3 столовые ложки Сало 100 г Соль, перец и другие специи на ваш вкус Листья капусты Как приготовить Рыбу с сюрпризом? Очистить рыбу. Убрать голову и хвост. Срезать плавники и хребты. Удалить кости. Делать это аккуратно, чтобы не повредить Читать полностью…
Рыбный пирог-запеканка
Для приготовления Рыбного пирога-запеканки вам понадобится: Филе трески 500 г Яйца курицы 3 шт Лук 1 шт Сметана 100 г Рисовая мука 100 г Сливочное масло 20 г Подсолнечное масло 1 столовая ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на ваш вкус Зелень Как приготовить Рыбный пирог-запеканку? Нарезать лук мелким кубиком. Обжарить на сковороде до Читать полностью…