Готовим легко
Для приготовления Рыбного пирога с рисом и морковью вам понадобится: Для основы: Мука высшего сорта 0,2-0,25 кг Масло слив. 0,15 кг Йогурт натуральный без добавок 5 ст.л. Соль мелкая по вкусу Для начинки: Минтай 0,5 кг Морковь (средняя) 2 шт Лук (средний) 2 шт Рис (вареный) 1 ст. Яйца (С0) 3шт Йогурт натуральный без добавок Читать полностью…
Для приготовления Рыбы во фритюре по-китайски в кляре вам понадобится: Треска филе 300 гр Лимон 0,5 шт. Лайм 0,5 шт. Помидор 5 шт. Масло оливковое 2 ст.л Перец белый по вкусу Соль морская по вкусу Масло растительное для фритюра Для кляра: Мука 0,5 ст. Пиво 0,5 ст. Лед 0,5 ст. Руководство по приготовлению Рыбы во Читать полностью…
Для приготовления Трески в сметанном соусе с помидорами и сыром вам понадобится: Треска (филе) 0,5 кг Сметана (средней жирности) 5 ст.л. Сыр твердых сортов 0,1 кг Помидоры (средние) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Чеснок (средний) 2 зубка Растительное или сливочное масло для смазки формы Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Рыбной запеканки вам понадобится: Рыба белая (филе) 1,5 кг Картофель 0,75 кг Грибы (шампиньоны) 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Перец сладкий (средний) 2 шт Масло подсолнечное без запаха 40 мл Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Масло слив 0,15 кг Чеснок (средний) 3 зубка Мука Читать полностью…
Для приготовления Рыбной запеканки с овощами вам понадобится: Форель (филе) 0,5 кг Капуста цветная 0,2 кг Брокколи 0,2 кг Морковь 0,2 кг Сливки 0,15 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Яйца 240 г Масло слив. для смазки формы для запекания Смесь перцев (молотых) по вкусу Приправы любимые по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Горбуши с миндалем и томатами вам понадобится: Горбуша (филе) 1 кг Миндаль 70 г Лук-шалот 150 г Помидоры консервированные в собственном соку 0,5 кг Масло подсолнечное для жарки Мука 100 г Соль по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Горбуши с миндалем и томатами Миндаль залить кипятком (это необходимо для Читать полностью…
Для приготовления Трески в соевом соусе с алкоголем вам понадобится: Треска (филе) 0,8 кг Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 3 зубчика Соевый соус 40 мл Водка (или другой алкоголь) 40 мл Кориандр молотый 4 г Рисовая мука 140 г Растительное масло Руководство по приготовлению Трески в соевом соусе с алкоголем Филе трески промыть Читать полностью…
Для приготовления Семги под сырной шубой вам понадобится: Филе семги (форели) 1,5 кг Сыр твердых сортов (Радамер) 0,3 кг Чеснок (сушеный) 4 г Микс зелени 1 небольшой пучок Натуральный йогурт без добавок 100 г Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Семги под сырной шубой Рыбу очистить от шелухи и хорошо Читать полностью…
Для приготовления Тилапии с картофелем вам понадобится: Филе телапии 10 шт Картофель (крупный) 10-12 шт Помидоры (средние) 3 шт Сметана 90 г Твердый сыр 150 г Лимон ½ часть Соль по вкусу Любимые специи для рыбы по вкусу Петрушка 3-4 веточки Руководство по приготовлению Тилапии с картофелем Для приготовления этого блюда необходимо заранее разморозить тилапию Читать полностью…