Запеченная свинина в луково-соевом маринаде
Блюда из Мяса

Запеченная свинина в луково-соевом маринаде

Для приготовления Запеченной свинины в луково-соевом маринаде вам понадобится: Мясо свинины 700 гр Чеснок (средних размеров) 7-10 зубчиков Лук (средних размеров) 5 шт Соевый соус 4 ст.л. Соль Перец Розмарин  Как приготовить Запеченную свинину в луково-соевом маринаде? Свинину хорошенько промыть и нарезать небольшими ломтиками.  Выложить его в специальную жаропрочную форму. Лук очистить от шелухи, порезать Читать полностью…

Степная свинина
Блюда из Мяса

Степная свинина

Для приготовления Степной свинины вам понадобится: Свинина (можно заменить телятиной) 700 г Картофель (средний) 2 шт Яйцо куриное 2 шт Пшеничная мука 3 ст. л. Сметана (можно заменить майонезом) 2 ст. л. Репчатый лук 1 шт Чеснок 3 зубка Сметана 200 мл Смесь зелени по вкусу Соль (морская) по вкусу Как приготовит Степную свинину? Свинину Читать полностью…

Неимоверно вкусный холодец по-домашнему
Блюда из Мяса

Неимоверно вкусный холодец по-домашнему

Для приготовления Неимоверно вкусного холодца по-домашнему вам понадобится Говядина (хребет) 2 кг Свинина (рулька) 0,7 кг Курица 0,5 кг Лук (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 3 шт Розмарин 1 веточка Приправа для холодца по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Хрен (свежий) 1 корнеплод Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев (горошком) по вкусу Руководство по Читать полностью…

Отбивные из свинины под сливочным соусом
Блюда из Мяса

Отбивные из свинины под сливочным соусом

Для приготовления Отбивных из свинины под сливочным соусом вам понадобится: Свиная вырезка 1,5 кг Картофель (средний) 4 шт Яйца (крупные) 4 шт Мука пшеничная в/с 6 ст.л. Майонез (можно заменить сметаной) 4 ст.л. Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок (крупный)4 зубчика Микс зелени 1 пучок Сливки (любой жирности) 0,4 л Смесь молотых перцев по вкусу Соль Читать полностью…

Маринованные свиные рулетики с грибной начинкой
Блюда из Мяса

Маринованные свиные рулетики с грибной начинкой

Для приготовления Маринованных свиных рулетиков с грибной начинкой вам понадобится: Свинина (биточная часть) 500-600 гр Шампиньоны (свежие) 200 гр Гранатовый сок 150 мл Лук репчатый 1 шт Сметана 3-4 ст. л. Микс зелени 1 небольшой пучок Мука 0,5 ст Яйцо 1-2 шт Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Любимые специи по желанию Растительное масло Читать полностью…

Быстрый мясной рулет в армянском лаваше
Блюда из Мяса

Быстрый мясной рулет в армянском лаваше

Для приготовления Быстрого мясного рулета в армянском лаваше вам понадобится: Армянский лаваш 6 шт Мясо (любое) 1 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Морковь молодая (средняя) 3 шт Помидоры (крупные) 5 шт Микс сыров твердых сортов 0,3 кг Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Майонезный соус (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок) 0,35-0,45 мл Микс Читать полностью…

Свиные рулетики в сметанно-грибном соусе
Блюда из Мяса

Свиные рулетики в сметанно-грибном соусе

Для приготовления Свиных рулетиков в сметанно-грибной подливке вам понадобится: Свинина (мякоть) 1 кг Яйца (средние) 4 шт Шампиньоны 0,5 кг Микс зелени 1 небольшой пучок Лук-шалот (крупный) 4 шт Мука высшего сорта 4 ст.л. Чеснок свежий (средний) 2-3 зубчика Масло подсолнечное (без запаха) Сметана (любой жирности) 3 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая Читать полностью…

Жаркое по-таджикски
Блюда из Мяса

Жаркое по-таджикски

Для приготовления жаркого по-таджикски вам понадобится: Говядина (вырезка) 0,5 кг Картофель 0,7 кг Морковь (крупная) 1 шт Помидоры (крупные) 2 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Перец острый (небольшой) 1 шт Лук (средний) 2 шт Микс зелени 1 пучок Масло растительное для жарки Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Жаркого Читать полностью…

Мясной рулет с макаронами
Блюда из Мяса

Мясной рулет с макаронами

Для приготовления Мясного рулета с макаронами вам понадобится: Свинина (жирная) 300 гр Говядина 300-400 гр Макароны (крупные, длинные трубочки) 200 гр Лук репчатый 1 шт Яйцо 2 шт Белый батон 2 ломтика Молоко 100 мл Сыр (твердый) 150 гр Чеснок 2-3 зубчика Масло растительное 2 ст. л. Панировочные сухари 2-3 ст. л. Соль по вкусу Читать полностью…

Свинина с грибами в сметанном соусе
Блюда из Мяса

Свинина с грибами в сметанном соусе

Для приготовления Свинины с грибами в сметанном соусе вам понадобится: Свинина (мякоть) 0,5 кг Шампиньоны (можно использовать любые грибы) 0,3 кг Лук-шалот 0,15 кг Чеснок гранулированный по вкусу Сметана 80 г Сыр сливочный 50 г Мука высшего сорта 2 ст.л. Вода или бульон 0,25-0,3 л Специи любимые по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь Читать полностью…