Готовим легко
Для приготовления Хека с лимоном в винном соусе вам понадобиться: Дикий хек 800 грамм Томаты черри 5 шт. Половина лимона Каперсы 1 ст. л. Масло оливковое 2 ст.л. Белое сухое вино 50 мл. Соль мелкая Перец черный молотый Как приготовить Хек с лимоном в винном соусе? Если рыба заморожена, разморозить при комнатной температуре. Промыть под Читать полностью…
Для приготовления Фишболлов в духовке вам понадобиться: Филе окуня 0,5 кг Филе лосося 250 гр. Панировочные сухари Желток куриного яйца 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Тархун 2 веточки Соль Черный молотый перец Как приготовить Фишболлы в духовке? Подготовить рыбное филе. Промыть под проточной водой, удалить косточки и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Бараньей лопатки конфи по-французски вам понадобиться: Баранья лопатка с костью 1 кг Соль крупного помола 200 грамм Лайм 1 шт. Лимон 1 шт. Пучок свежего тимьяна Чеснок несколько зубчиков по вкусу Петрушка 100 грамм Орегано сушеный 1 уп. Перец чили 10 грамм Бальзамический уксус 30 мл Масло оливковое 0,4 л Смесь семян по Читать полностью…
Для приготовления Мясных снеков из свинины и говядины вам понадобится: Свинина с салом 500 грамм Говядина 500 грамм Яйцо 1 шт. Мука Соль Перец Специи к мясу Как приготовить Мясные снеки из свинины и говядины? Мясо промыть под проточной водой, нарезать небольшими кусочками и измельчить с помощью мясорубки или блендера. В готовый фарш добавить яйцо, Читать полностью…
Для приготовления Гуляша из говядины с овощами вам понадобится: Говяжье филе 0,5 кг Лук крупный 2 шт. Морковь крупная 2 шт. Помидоры розовые крупные 3 шт. Перец болгарский красный 2 шт. Сметана 200 мл Смесь сухого чеснока, паприки и базилика по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приправа к мясу Как приготовить Читать полностью…
Для приготовления Тушеного мяса с картошкой вам понадобится: Картофель 1 кг Мясо 600 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Сметана 200 мл Зелень 15 г Лавровый лист 2 шт Ассорти из перцев Базилик и орегано по щепотке Семена горчицы на вкус Соль, перец или другие специи на вкус Как приготовить Тушеное мясо с картошкой? Читать полностью…