Телятина с картофелем
Блюда из Мяса

Телятина с картофелем

Для приготовления Телятины с картофелем вам понадобится: Телятина (мякоть) 1,5 кг Картофель (молодой) 1,5 кг Лук сладкий (крупный) 3 шт Сметана (можно заменить майонезом) 6-7 ст.л. Масло сливочное или растительное для смазки противня Паприка (хлопьями) по вкусу Сыр твердых сортов по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Телятину с Читать полностью…

Нежный салат с морепродуктами, кокосовыми слайсами и гарниром
Салаты

Нежный салат с морепродуктами, кокосовыми слайсами и гарниром

Для приготовления Нежного салата с морепродуктами, кокосовыми слайсами и гарниром вам понадобится: Креветки (крупные) (можно заменить морским коктейлем) 12 шт Кокосовые слайсы (среднего размера) 25 г Стружка кокоса (среднего или мелкого помола) 50 г Рис (коричневый) 0,1 кг Кориандр (семена) немного Яйца крупные (белок) 1 шт Огурцы (небольшие)1 шт Лук красный (средний) 1 шт Кунжутное Читать полностью…

Сытный салат с телятиной
Салаты

Сытный салат с телятиной

Для приготовления Сытного салата с телятиной вам понадобится: Телятина (вырезка) 0,2 кг Уксус (винный) 35 мл Апельсины (сок) 1 шт Горчица (экстра) 5 г Картофель (средний) 2 шт Фасоль (консервированная) 0,15 кг Салат айсберг (или листовой) 1 средний пучок Болгарский перец (крупный) 1 шт Помидоры (маленькие) 10 шт Оливки (без косточек) 10 шт Масло растительное Читать полностью…

Нежный торт а-ля “Птичье молоко”
Выпечка

Нежный торт а-ля “Птичье молоко”

Для приготовления Нежного торта а-ля “Птичье молоко” вам понадобится: Тесто: Слив. масло 0,15 кг Яйца (С0) 3 шт Какао-порошок 20 г Сахарный песок 0,17 кг Мука пшеничная в/с 0,18 кг Разрыхлитель теста (или сода) 15 г Крем: Молоко (любой жирности) 0,4 л Манная крупа 20 г Лимон (крупный) 1 шт Масло слив. 0,3 кг Сахарный Читать полностью…

Болгарский перец фаршированный овощами
Блюда из Овощей

Болгарский перец фаршированный овощами

Для приготовления Болгарского перца, фаршированного овощами вам понадобится: Перец болгарский (средний, разноцветный) 4-5 шт Морковь молодая (средняя) 4-5 шт Микс зелени 1 пучок Лук красный (крупный) 2 шт Масло растительное (без запаха) 30 мл Чеснок молодой (крупный) 1-2 зубчика Помидоры (крупные и сочные) 2 шт Сахарный песок 1 ч.л. Специи для овощей (натуральные без соли) Читать полностью…

Тефтели с рисом и овощами
Блюда из Мяса

Тефтели с рисом и овощами

Для приготовления Тефтелей с рисом и овощами вам понадобится: Мясной фарш 500 гр Рис круглый шлифованный 1 ст. Морковь (среднего размера) 1 шт Лук (крупный) 1 шт Цукини 0,2 кг Перец сладкий (крупный) 1 шт Помидоры (средние) 2 шт Яйца (крупные) 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Специи натуральные (любые) по вкусу Аджика (сухая) 3 Читать полностью…

Суп с форелью и томатами
Супы

Суп с форелью и томатами

Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…

Неимоверно вкусный холодец по-домашнему
Блюда из Мяса

Неимоверно вкусный холодец по-домашнему

Для приготовления Неимоверно вкусного холодца по-домашнему вам понадобится Говядина (хребет) 2 кг Свинина (рулька) 0,7 кг Курица 0,5 кг Лук (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 3 шт Розмарин 1 веточка Приправа для холодца по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Хрен (свежий) 1 корнеплод Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев (горошком) по вкусу Руководство по Читать полностью…

Нежнейший торт “Птичье молоко”
Десерты

Нежнейший торт “Птичье молоко”

Для приготовления Нежнейшего торта “Птичье молоко” вам понадобится Глазурь: Шоколад (черный, горький) 200-210 грамм Масло сливочное 60 грамм Крем: Крахмал (кукурузный) 1 столовая ложка с горкой Сода (питьевая) 185 миллилитров Яйца 11 штук Сахар белый 420 грамм Ванильный сахар 3,5 чайной ложки (без горки) Масло сливочное 305-310 грамм Желатин 42 грамма Бисквит: Яйца 5 штук Читать полностью…

Великолепный Сибирский борщ
Супы

Великолепный Сибирский борщ

Для приготовления Великолепного Сибирского борща вам понадобится Фарш мясной 300-400 грамм Свекла (большая) 2 штуки Квашеная капуста (или свежая) 300-350 грамм Картофель (средний) 3-4 штуки Морковь (средняя) 2 штуки Лук (средних размеров) 2-3 штуки Томатная паста 2 столовые ложки Масло сливочное 4-5 столовых ложек Сметана 5 столовых ложек Сахар белый 2 столовые ложки Лист лавровый Читать полностью…