Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями
Выпечка

Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями

Для приготовления Фисташково-медового торта с лимоном и пряностями вам понадобится: Сахарный песок рафинированный 150 грамм Яйцо куриное 4 штуки Лимон 2 штуки Фисташки 350 грамм Крошки сухие белого хлеба или багета 150 грамм  Мед светлый 100 грамм Как приготовить Фисташково-медовый торт с лимоном и пряностями? Натереть мелко цедру с лимона и выжать из него сок.  Читать полностью…

Сконы
Выпечка

Сконы

Для приготовления Сконов вам понадобится: Яйцо куриное 3 штуки Разрыхлитель 15-20 грамм Мука 700-750 грамм Масло сливочное мягкое 200 грамм Сахарная пудра или песок 150 грамм Молоко 30-40 грамм Соль 5 грамм Как приготовить Сконы? Смешать пшеничную муку, рыхлитель и сахарную пудру. Масло (если твердое – размягчить) и добавить к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешать.  Яйца Читать полностью…

Конвертики с вишней
Выпечка

Конвертики с вишней

Для приготовления Конвертиков с вишней вам понадобится: Мука 250 г Свежая или замороженная вишня 400 г Сахарный песок 160 г 1 чайная ложка соли 1 куриное яйцо Маргарин 100 г Крахмал 30 г Как приготовить Конвертики с вишней? Просеять в большую металлическую миску всю муку, которая требуется по рецепту. Достать маргарин из холодильника и натереть Читать полностью…

Нежный пирог с черешней
Выпечка

Нежный пирог с черешней

Для приготовления Нежного пирога с черешней вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 2 средних или крупных яйца Натуральный йогурт 400 г Растительное масло 150 г Сахарный песок 130 г Черешня 400 г 2 чайные ложки разрыхлителя 1 плоская чайная ложка соды Как приготовить Нежный пирог с черешней? Для пирога с черешней нужно использовать круглую форму Читать полностью…

Необычный пирог из капусты с добавлением зелени 
Выпечка

Необычный пирог из капусты с добавлением зелени 

Для приготовления Необычного пирога из капусты с добавлением зелени вам понадобится: Мука пшеничная высшего сорта 6-7 столовых ложек  Яйца (средние) куриные 2-3 шт Майонез домашний 3 столовые ложки  Сметана нежирная 4-5 столовых ложек  Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки  Семена кунжута (по усмотрению)  Соль (по усмотрению)  Укроп 2-3 веточки   Как приготовить Необычный пирог из Читать полностью…

Беляши с мясом на кефире
Выпечка

Беляши с мясом на кефире

Для приготовления Беляшей с мясом на кефире вам понадобится: Кефир 1 стакан Яйца курицы 2 шт Сода 0,5 чайной ложки Соль щепотка Мука 3 стакана Подсолнечное масло 150 мл Мясной фарш 400 г Лук 2 шт Вода 1 столовая ложка Перец по вкусу Как приготовить Беляши с мясом на кефире? Тесто Вылить кефир в глубокую Читать полностью…

“Кофейные зерна”
Выпечка

“Кофейные зерна”

Для приготовления “Кофейных зерен” вам понадобится: Топленое животное масло 60 г Сметана жирная 4 ст.л. Сахар-песок 3 ст.л. Молотый кофе 1 ст.л. Какао-порошок 2 ч.л. Мука высшего сорта 150 г Как приготовить “Кофейные зерна” Топленое масло соединить с сахарным песком. Тщательно взбить с помощью миксера. В сухую смесь добавить молотый кофе и сметану. Хорошо пе Читать полностью…

Простой пирог со сливами по-американски
Выпечка

Простой пирог со сливами по-американски

Для приготовления Простого пирога со сливами по-американски вам понадобится: Сахарный песок 0,13 кг Маргарин молочный (хорошего качества) 0,15 кг Яйца (крупные) 2 шт Мука пшеничная высшего сорта 0,19 кг Разрыхлитель теста 12 г Соль (мелкая) немного Корица (молотая) немного Слива (твердых сортов, не крупная) 10 шт Руководство по приготовлению Простого пирога со сливами по-американски В Читать полностью…

Открытые лепешки с мясом
Выпечка

Открытые лепешки с мясом

Для приготовления Открытых лепешек с мясом вам понадобится: Тесто: Мука пшеничная в/с 0,25 кг Дрожжи прессованные (мокрые) 10 г Молоко (любой жирности) 50 мл Вода (теплая) 50 мл Сахарный песок 1 щепотка Соль (мелкая) по вкусу Масло оливковое (или любое другое) 10 мл Яйца (белок) 1 шт Начинка: Фарш любой (можно использовать микс) 0,2 кг Читать полностью…

Нежные маффины с манго и ананасами
Выпечка

Нежные маффины с манго и ананасами

Для приготовления Нежных маффинов с манго и ананасами вам понадобится Мука пшеничная в/с 0,45 кг Сметана жидкая (любой жирности) 0,25 л Сахарный песок 0,25 кг Яйца (средние) 6 шт Масло подсолнечное (без запаха) 0,12 л Разрыхлитель теста 15 г  Ванильный сахар по вкусу  Крахмал кукурузный 0,1 кг Манго (свежий) ½ шт Ананасы 0,15 кг Дополнительно: Читать полностью…