Выпечка

Необычный пирог из капусты с добавлением зелени 

Для приготовления Необычного пирога из капусты с добавлением зелени вам понадобится:

  • Мука пшеничная высшего сорта 6-7 столовых ложек 
  • Яйца (средние) куриные 2-3 шт
  • Майонез домашний 3 столовые ложки 
  • Сметана нежирная 4-5 столовых ложек 
  • Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки 
  • Семена кунжута (по усмотрению) 
  • Соль (по усмотрению) 
  • Укроп 2-3 веточки  

Как приготовить Необычный пирог из капусты с добавлением зелени 

Для начала приготовить глубокую миску. Взять капусту. Помыть. Хорошенько почистить. Нашинковать и подсолить. Немного обмять. Порезать зелень и добавить к капусте. 

В другой миске взбить куриные яйца до полноценной готовой массы. 

Замесить тесто с использованием дополнительных ингредиентов. 

Приготовить специальную форму для запекания, предварительно смазав её растительным маслом оливковым. Положить капусту во внутрь. 

Залить сверху приготовленным тестом и хорошенько разровнять. Дополнительно посыпать семенами кунжута (по усмотрению). Разогреть духовку почти до 170-180 градусов. Поставить туда форму. Выпекать в течении 35 минут. В конце должна образоваться корочка золотистого оттенка. 

Вытащить и остудить. 

Получается простой и необычный пирог из капусты. Подавать горячим к чаю или на закуску. Можно посыпать сверху дополнительно зеленью.