Для приготовления Необычного пирога из капусты с добавлением зелени вам понадобится:
- Мука пшеничная высшего сорта 6-7 столовых ложек
- Яйца (средние) куриные 2-3 шт
- Майонез домашний 3 столовые ложки
- Сметана нежирная 4-5 столовых ложек
- Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
- Семена кунжута (по усмотрению)
- Соль (по усмотрению)
- Укроп 2-3 веточки
Как приготовить Необычный пирог из капусты с добавлением зелени
Для начала приготовить глубокую миску. Взять капусту. Помыть. Хорошенько почистить. Нашинковать и подсолить. Немного обмять. Порезать зелень и добавить к капусте.
В другой миске взбить куриные яйца до полноценной готовой массы.
Замесить тесто с использованием дополнительных ингредиентов.
Приготовить специальную форму для запекания, предварительно смазав её растительным маслом оливковым. Положить капусту во внутрь.
Залить сверху приготовленным тестом и хорошенько разровнять. Дополнительно посыпать семенами кунжута (по усмотрению). Разогреть духовку почти до 170-180 градусов. Поставить туда форму. Выпекать в течении 35 минут. В конце должна образоваться корочка золотистого оттенка.
Вытащить и остудить.
Получается простой и необычный пирог из капусты. Подавать горячим к чаю или на закуску. Можно посыпать сверху дополнительно зеленью.