Овощной пирог из картофельного теста
Выпечка

Овощной пирог из картофельного теста

Для приготовления Овощного пирога из картофельного теста вам понадобится: Картофель 0,15 кг Мука высшего сорта 0,15 кг Болгарский перец 3 шт Помидор 2 шт Мясной фарш 0,5 кг Лук 1 шт Сливочное масло 0,08 кг Паприка 1 ч.л. Как приготовить Овощной пирог из картофеля? В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Картофель помыть и Читать полностью…

Пирог “Фрикадельки в тесте”
Выпечка

Пирог “Фрикадельки в тесте”

Для приготовления Пирога “Фрикадельки в тесте” вам понадобится: Фарш (на выбор) 0,5 кг Яйцо 4 шт Кефир 0,25 л Мука 150-200 гр Разрыхлитель для теста 10 гр Сыр твердых сортов 150 гр Соль по вкусу Укроп 1 пучок Лук репчатый 1 шт Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Пирога “Фрикадельки в тесте” Фрикадельки Читать полностью…

Осетинский пирог с бараниной
Выпечка

Осетинский пирог с бараниной

Для приготовления Осетинского мясного пирога вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,45кг Айран (можно заменить кефиром) 0,25 л Дрожжи (сухие) 12 г Масло подсолнечное 65 мл Соль по вкусу Начинка: Лук (средний) 2 шт Баранина (фарш) 0,5 кг Микс зелени 1 пучок Чеснок гранулированный или свежий по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по Читать полностью…

Пирог с курицей и картошкой
Выпечка

Пирог с курицей и картошкой

Для приготовления Пирога с мясом и картошкой вам понадобится: Курица (мякоть) 0,5 кг Картофель (средний)4 шт Лук (крупный) 1 шт Мука высшего сорта 2,5-3 ст Бульон (мясной или овощной) 0,1-0,15 л Слив. масло 0,2 кг Сметана (средней жирности) 0,15 л Сливки (нежирные) 0,1 л Яйца (желток) 1 шт Уксус 15 мл Смесь перцев(молотых) по вкусу Читать полностью…

Заливной пирог с мясом на кефире
Блюда из Мяса

Заливной пирог с мясом на кефире

Для приготовления Заливного пирога с мясом на кефире вам понадобится: Для начинки: Свинина мякоть 500 гр Говядина мякоть 500 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 1 зубчик Масло растительное 2 ст.л. Перец, соль по вкусу Укроп, базилик небольшой пучок Масло оливковое 2 ст.л. Для теста: Яйцо куриное 3 шт. Кефир 2 стакана Мука пшеничная 2 Читать полностью…

Мясная запеканка с овощами
Блюда из Мяса

Мясная запеканка с овощами

Для приготовления Мясной запеканки с овощами вам понадобится: Фарш свиной 0,8 кг Картофель 1 кг Яйца 4 шт Сливки нежирные 0,25 л Лук репчатый (крупный) 2 шт Масло слив. 0,15 кг Сухари для панировки Сметана по вкусу Приправы натуральные без соли Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Мясной запеканки с Читать полностью…

Немецкий мясной пирог
Блюда из Мяса

Немецкий мясной пирог

Для приготовления Немецкого мясного пирога вам понадобится: Фарш (лучше использовать несколько видов) 0,3 кг Печень индюшиная (можно заменить куриной) 60 г Грибы 4-5 шт Яйца 240 г Мука высшего сорта 0,2 кг Зелень по вкусу Паприка сладкая молотая 2 г Масло оливковое Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Немецкого мясного Читать полностью…

Мясной пирог “Гости на пороге”
Блюда из Мяса

Мясной пирог “Гости на пороге”

Для приготовления Мясного пирога “Гости на пороге” вам понадобится: Армянский лаваш 4-5 листов Сыр твердых сортов 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 0,1 л Майонез (нежирный) 0,1 л Мясо мякиш(любое) 0,4 кг Лук репчатый 2 шт Яйца 240 г Молоко 50 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…