Для приготовления Рагу из овощей вам понадобится: Баклажаны 400 г Масло оливковое 300 мл Лук-шалот 230 г Чеснок 20 г Картофель 1,4 кг Помидоры 1,3 кг Кабачок 1,2 кг Пассата 580 г Вода 400 мл Пучок петрушки Перец черный молотый на свое усмотрение Соль на свое усмотрение Руководство по приготовлению Рагу из овощей Баклажаны вымыть, Читать полностью…
Метка: Овощи запеченные
Сочная овощная запеканка
Для приготовления Сочной овощной запеканки вам понадобится: Баклажаны (крупные) 3 шт Помидоры красные (крупные) 2-3 шт Рис (круглый) 0,15 кг Мука пшеничная в/с 30 г Яйца (крупные) 2 шт Слив. масло (топленое) немного Сливки (нежирные, можно заменить молоком) 0,4 л Масло растительное для жарки + 0,1 л для соуса Твердый сыр 0,1 г Микс зелени Читать полностью…
Запеченные кабачки с начинкой
Для приготовления Запеченных кабачков с начинкой вам понадобится: Кабачки или цуккини (крупные) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук сладкий (небольшой) 2 шт Помидоры (небольшие) 3 шт Курица (мякоть) 0,7 кг Киноа 0,5 чашки Сыр твердых сортов 70 г Розмарин (свежий) несколько веточек Масло оливковое (или любое растительное) 40 мл Смесь молотых перцев по Читать полностью…
Запеченная курица с овощами
Для приготовления Запеченной курицы с овощами вам понадобится: Курица тушка (крупная) 1 шт Масло слив 70 г Масло растительное 40 мл Чеснок гранулированный 0,5 ч.л. Лук-шалот (крупный) 5 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Розмарин (свежий) 2-3 веточки Мята 2 веточки Лайм (можно заменить лимоном) 1 шт Бульон 0,15 л Овощи (свежие) любые Смесь перцев Читать полностью…
Баклажаны запеченные под сыром
Для приготовления баклажан запеченных под сыром вам понадобится: Баклажаны (некрупные) 4 шт Яйцо 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Масло сливочное 50 гр Чеснок по вкусу Сметана (нежирная) 1 ст Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для смазки Микс зелени 1 пучок Руководство по приготовлению Баклажан запеченных под сыром Баклажаны промыть, Читать полностью…