Рагу из овощей
Блюда из Овощей

Рагу из овощей

Для приготовления Рагу из овощей вам понадобится: Баклажаны 400 г Масло оливковое 300 мл Лук-шалот 230 г Чеснок 20 г Картофель 1,4 кг Помидоры 1,3 кг Кабачок 1,2 кг Пассата 580 г Вода 400 мл Пучок петрушки Перец черный молотый на свое усмотрение Соль на свое усмотрение Руководство по приготовлению Рагу из овощей Баклажаны вымыть, Читать полностью…

Сочная овощная запеканка
Блюда из Овощей

Сочная овощная запеканка

Для приготовления Сочной овощной запеканки вам понадобится: Баклажаны (крупные) 3 шт Помидоры красные (крупные) 2-3 шт Рис (круглый) 0,15 кг Мука пшеничная в/с 30 г Яйца (крупные) 2 шт Слив. масло (топленое) немного Сливки (нежирные, можно заменить молоком) 0,4 л Масло растительное для жарки + 0,1 л для соуса Твердый сыр 0,1 г Микс зелени Читать полностью…

Запеченные кабачки с начинкой
Блюда из Овощей

Запеченные кабачки с начинкой

Для приготовления Запеченных кабачков с начинкой вам понадобится: Кабачки или цуккини (крупные) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук сладкий (небольшой) 2 шт Помидоры (небольшие) 3 шт Курица (мякоть) 0,7 кг Киноа 0,5 чашки Сыр твердых сортов 70 г Розмарин (свежий) несколько веточек Масло оливковое (или любое растительное) 40 мл Смесь молотых перцев по Читать полностью…

Запеченная курица с овощами
Блюда из Птицы

Запеченная курица с овощами

Для приготовления Запеченной курицы с овощами вам понадобится: Курица тушка (крупная) 1 шт Масло слив 70 г Масло растительное 40 мл Чеснок гранулированный 0,5 ч.л. Лук-шалот (крупный) 5 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Розмарин (свежий) 2-3 веточки Мята 2 веточки Лайм (можно заменить лимоном) 1 шт Бульон 0,15 л Овощи (свежие) любые Смесь перцев Читать полностью…

Баклажаны запеченные под сыром
Блюда из Овощей

Баклажаны запеченные под сыром

Для приготовления баклажан запеченных под сыром вам понадобится: Баклажаны (некрупные) 4 шт Яйцо 2 шт Сыр твердых сортов 150 гр Масло сливочное 50 гр Чеснок по вкусу Сметана (нежирная) 1 ст Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для смазки Микс зелени 1 пучок Руководство по приготовлению Баклажан запеченных под сыром Баклажаны промыть, Читать полностью…