Готовим легко
Для приготовления Красной свеклы с луком в сметане вам понадобится: Свекла красная (молодая) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 4-5 шт Растительное масло (любое) 15 мл Масло слив. (топленое) 1 дес. ложка Сметана (любой жирности) 0,2 л Микс зелени для декора Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Красной свеклы с луком Читать полностью…
Для приготовления Сытного блюда из чечевицы и шампиньонов вам понадобится Чечевицы (коричневая) 0,15 кг Шампиньоны (свежие) 0,4 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 1-2шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Масло подсолнечное (или любое растительное) немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Сытного Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных помидор с интересной начинкой и гарниром вам понадобится Помидоры (большие) 8 штук Рис (длиннозернистый) 160 грамм Томатный соус (густой) 1,5 столовых ложки Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Картошка 450 грамм Масло оливковое 0,20 л Сухари для панировки 3 ст. л. Микс зелени 1 средний пучок Корица 1 щепотка Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Брокколи с индейкой вам понадобится: Брокколи 0,3 кг Индейка (мякоть) 0,3 кг Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) жирные 0,2 л Сыр твердых сортов 0,15 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Масло сливочное – небольшой кусочек Сушеные травы (розмарин, базилик и т.д.) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Запеченного картофеля с сулугуни и чесноком вам потребуется: Картофель средний (с тонкой кожурой) 10-12 шт Чеснок 5-6 зубчиков Лук-перо 3-4 шт Зелень петрушки 1 небольшой пучок Зелень укропа 1 небольшой пучок Сливочное масло 100 гр Сулугуни 120-150 гр Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Запеченного картофеля с сулугуни и Читать полностью…
Для приготовления Рулета из картофеля с овощами вам понадобится: Для теста: Картофель (очищенный) 0,7 кг Крахмал кукурузный 20 г Соль мелкая по вкусу Смесь перцев (молотых) немного Для начинки: Морковь (крупная) 2 шт Шампиньоны 0,3 кг Микс зелени немного Лук-шалот (крупный) 6 шт Масло растительное 60 мл Смесь перцев (молотых) немного Соль по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Овощей в маринаде запеченных в духовке вам понадобится: Грибы (любые) 0,4 кг Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (небольшие) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Перец сладкий (желтый и красный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Уксус виноградный (яблочный) 20 мл Соевый соус (хорошего качества) 35 мл Руководство по приготовлению Овощей в маринаде Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового жюльена с баклажанами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (крупные) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (не жирные) 0,35 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Зелень 1 небольшой пучок Базилик (сушеный) по вкусу Масло оливковое немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Кабачкового жюльена Читать полностью…
Для приготовления Картофельно-баклажанной запеканки вам понадобится: Баклажаны 2-3 шт Картофель 4-5 шт Помидоры 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 1-2 ст. л. Майонез 4-5 ст. л. Сыр твердый 100 гр Петрушка 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Картофельно-баклажанной запеканки Картофель очистить, промыть, сварить до готовности, в конце Читать полностью…
Для приготовления Мусаки с картофелем и баклажанами вам понадобится: Фарш мясной 600 гр Сок томатный (можно взять пасту) 250 мл Баклажаны (крупные) 2 шт. Томаты свежие (среднего размера) 2 шт. Сыр твердый (любой) 50 гр Картофель (крупный) 2 шт. Чеснок 2 зубч. Масло растительное для жарки 2 ст.л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…